Desde que me enteré de que hacen cocido madrileño en La Casa de Cristal decidí que tenía que ir a probarlo. Me gusta mucho este restaurante y, aunque hacía tiempo que no iba, sabia que el (...)
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Cuando escribí la entrevista a Quique Dacosta, un genio con tres estrellas Michelín, nunca pensé que tendría que modificarla por un desastre terrible como ha sido la Dana de Valencia. Quique (...)
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