Los restaurantes y bares centenarios son historia de Madrid y a mi me encanta recorrerlos a la hora del aperitivo e ir a comer o cenar. Hoy os recomiendo seis barras centenarias para tomar el aperitivo donde tomar buenos vinos y tapas. Además de los que te recomiendo hoy, hay otros bares y tabernas centenarias que también merecen la pena conocer y de la que os hablaré en otro post.
La Casa del Abuelo
C/ Victoria, 12 Teléfono 91 000 01 33 Mapa de situación. Fundada en 1906 es una de las tabernas por las que me pregunta todo el mundo que viene a visitarme a Madrid. Desde su apertura, hace más de 100 años, ofrece su vino dulce “El Abuelo” y sus famosas gambas al ajillo que a mi me encanta .
Bodegas La Ardosa
C/ Colón, 13 Teléfono 91 521 49 79 Mapa de situación. Rafael Fernández fundó en 1892 la cadena de Bodegas La Ardosa para comercializar los vinos de sus viñedos de La Ardosa, Toledo. Se despachaba vino a granel y podía tomarse alguna tapa en su barra. En la actualidad en Madrid quedan cuatro de estas bodegas, pero llegaron a haber más de 30. Cuando en 1979 se prohibió la venta a granel, su propietario las transformó en cervecerías. Cuentan con la barra Guinness más antigua de Madrid y a mi me encantan sus pinchos de tortilla.
Taberna de Ángel Sierra
C/ Gravina, 11 Teléfono 91 531 01 26 Mapa de situación. Una de las tabernas más antiguas de Chueca, cumplió 100 años noviembre de 2017. Es un lugar obligatorio a la hora del vermut y uno de mis sitios favoritos de Madrid para tomar una caña. Otro de los lugares donde suelo llevar a mis amigos cuando vienen a Madrid.
Cervecería Alemana
C/ Plaza de Santa Ana, 6 Teléfono 91 429 70 33 Mapa de situación. Fundada en 1904 por un grupo de hombres de negocios alemanes en Madrid, fue lugar de tertulia. Desde 1924 está regentada por la misma familia de asturianos. Un lugar imprescindible para tomar el aperitivo en uno de los barrios más atractivos de Madrid.
La Taberna de Antonio Sánchez 1768
C/ Mesón de Paredes, 13 Teléfono 915 39 78 26 Mapa de situación. La Taberna de Antonio Sánchez es la más antigua de Madrid. El primer documento que hace referencia a esta taberna data de 1787. Se ha mantenido hasta nuestros días con la misma decoración desde que se abrió. La zona de barra me parece de las más atractivas de Madrid por la historia que se respira.
Lhardy
C/ Carrera de San Jerónimo, 8 Teléfono 91 522 22 07 Mapa de situación. Lhardy se inauguró como el primer restaurante de alta cocina europea en 1827. Dispone de varios salones decorados en diferentes estilos, supongo que siguiendo los dictados de la moda de principios del siglo XIX. Lhardy cuenta, además, con una tienda delicatessen con barra donde hay una parte donde puedes tomar directamente lo que te apetece y al final informas de lo que has comido para pagar. Hay diferentes platos muy representativos de la cocina de este restaurante centenario.
Comentarios Recientes