Qué alegría que ya se acaba la primavera y se acerca el verano. Como me está pasando en los últimos meses, estoy volviendo a sitios que cuando he ido me han gustado y a los que hacía tiempo que no volvía, porque creo que un restaurante que se mantiene bien durante años hay que tenerlo en cuenta y por eso quiero ir actualizando la información de algunos de ellos.

Restaurantes descubiertos en Madrid

Nota Blue New Brasserie

Brasserie de cocina con influencia francesa y guiños a la cocina italiana y griega. Ricos cócteles (Precio medio 85€)

Nota Blue New Brasserie, sala

Bar Los Rey

Un restaurante de cocina castiza y cien por ciento casera. (Precio medio 35-40€)

Bar los Rey, sala

El Patio de la Tomata

Un restaurante para comer de raciones con muchos platos de tomate en la carta haciendo honor a su nombre (30€)

El Patio de la Tomate, Ponzano

La Mamá

Un rincón de Salamanca en Madrid de cocina de mercado basada en buena materia prima y con muy buena relación calidad-precio. (Precio medio 50€)

  • Parque Avd. del Brasil, 20 Mapa de situación
  • Teléfono 91 06197 64
Restaurante La mamá, rincón de la sala

Toque Abracadabra

No sabía si ponerlo en descubrimientos o redescubrimientos porque es nuevo y desde que se llama Abracadabra no había ido, pero sigue teniendo la decoración y la carta de Toque de sal. Todavía no he probado suficientes platos para ver si hay o no diferencias, solo mi hijo me dice que el rollito de pato no es el mismo. (Precio medio 40€)

Sala del restaurante Abracadabra

Restaurantes redescubiertos en Madrid

El Olvido

Un restaurante con una fórmula especial que consiste en una carta con entrantes y tres grupos de platos principales con diferentes precios que incluyen un entrante y carta de postres. (Los precios son entre 23 y 30€ a lo que hay que añadir el postre y la bebida)

El Olvido, redescubierto ocho años después

Barbudo

La cocina de Barbudo es castiza y cuentan con dos cartas, una de tapeo gourmet que sirven en la barra y otra, en la sala. (Precio medio en sala 50-60€ y en barra 25-30€)

Sala del restaurante Barbudo. teveoenmadrid.com blog de gastronomía, restauración y ocio en Madrid

La Penúltima

Aunque cambió de dueño, la carta sigue siendo muy atractiva porque han mantenido las tapas de siempre elaboradas de manera diferente y original. (Precio medio 35€)

Restaurante La Penúltima en Valencia. Restaurante con terraza en Valencia. Nuevos restaurantes en Madrid 2023. Nuevos restaurantes en Valencia 2023. Diferentes tipos de cocina, ambientes y precios en teveoenmadrid.com blog de gastronomía, restauración y ocio en Madrid.

Raimunda

El restaurante cuenta con una de las terrazas más atractivas de Madrid, la de la Casa de América. La cocina es iberoamericana con toques propios. (Precio medio 40€)

Restaurante Raimunda, sala

Café de la Plaza

Situado en el patio del hotel Pestana, sirve cocina española. Yo voy casi todos los años el día de San Isidro a tomar su brioche de calamares, que este año creo que eran chopitos, lo he convertido en una tradición. (Precio medio 40€)

Descubrimientos de restaurantes en Madrid. Café del hotel Pestana

Quercus

Cocina de fusión española e italiana con una terraza muy agradable. (Precio medio 30€)

Restaurante Quercus, restaurante de moda en 2017 en Madrid. teveoenmadrid.com blog de gastronomía, restauración y ocio en Madrid.

Allegorie

Este restaurante es referente de buena cocina francesa en Madrid. La decoración es muy agradable y se come muy bien (Precio medio 85€)

Restaurante Allegorie el Nuevo restaurante francés en Chamberí, Madrid. En teveoenmadrid.com blog de gastronomía, restauración y ocio en Madrid.. En teveoenmadrid.com blog de gastronomía, restauración y ocio en Madrid.

Mitiko

Este restaurante de cocina Nikkei con técnicas tradicionales japonesas junto a auténticos ingredientes peruanos, nos gusta mucho a mi hijo y a mi y de vez en cuando vamos a cenar juntos. (Precio medio 50€)

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