Actualizado. (Post original de 21 de octubre de 2021) La penúltima ha ido cambiando de dueños y, aunque se han mantenido los mismos platos, la atención no siempre ha sido igual. Hemos ido a cenar en familia y nos ha encantado, así que aprovecho para actualizar el post. Conocí La Penúltima de Chamberí recién inaugurada y así empezaba mi post que sigue siendo actual.
La terraza de la Penúltima me gusta cada vez más y, de vez en cuando, me siento a tomar algo, además, ¡Tienen una de las mejores tartas de queso de Madrid! el martes mi hijo me invitó a cenar aquí y probé algún plato nuevo que os cuento en cocina. Lo conocí en una visita familiar porque fuimos a tomar el aperitivo a La Penúltima de Chamberí, recién inaugurada hacía tres días. Nos sorprendió la calidad de la cocina y la atención tan buena en un restaurante que está en pleno rodaje.
Decoración
Ocupa el espacio donde ha estado durante años La Entreplanta en la esquina de una pequeña placita y tiene una terraza muy agradable. El local es de tres alturas. En la planta sótano se encuentra la barra, rodeada de algunas mesas altas; en la de acceso hay un terraza semi exterior y en la alta está la sala, con mesas bajas y sofás, y un pequeño reservado. La decoración, en tonos claros, es sencilla y agradable. También destacan la decoración de las paredes a base de grandes botellas.
Cocina
Esta nueva cervecería, donde tomar cerveza de Bodega 1906 y la especial Estrella de Galicia, destaca por una carta muy atractiva de tapas de siempre elaboradas de manera diferente y original. Nosotros tomamos todo para compartir y al final fue una comida en toda regla. Empezamos por los carpaccio steaks, palitos tipo colines envueltos en ternera con salsa de puerros asados, albahaca y parmigiano Reggiano D.O.P.
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Continuamos con batatas bravas, que resultan muy diferentes a las patatas y son muy originales.
Fingers de pollo; burrata con uvas y mandarina a la parrilla caramelizadas, Middle Eastern Five Spice vinagrette, ensaladita super fresh y tostadas de pan artesanal.
Después pedimos croquetas de jamón ibérico y terminamos con un dip de queso de cabra templado con dátiles. De postre, tarta de chocolate de la abuela que consiste en buttercream cremoso de chocolate, toque de sal marina y helado de vainilla. En otras visitas he tomamos una ensalada de cangrejo crujiente que me encantó y su tarta de queso que es espectacular. La elaboran con queso vidiago y la queman como la crème brûlée y la acompañan de dulce de leche. En mi última visita como novedad tomamos la yuca frita acompañada de mayonesa cítrica, deliciosas y el crispy chicken sándwich, también muy rico.
En la última visita hemos probado, como novedad, la tortilla de patatas y la ensaladilla de atún, las dos cosas deliciosas. El servicio es muy amable. Es un sitio que merece la pena conocer
CIERRA domingos por la noche
PRECIO MEDIO La Penúltima 30-35 €
C/ Fernández de la Hoz, 53 Teléfono 91 441 70 17 Mapa de situación
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