El 16 de enero celebramos el Día Mundial de la Croqueta, así que cada año el primer ranking que preparo, después de los roscones, es el de las menores croquetas. Me encantan y creo que cuando están bien hechas es un plato que gusta a casi todo el mundo. La variedad de sabores crece cada año y, aunque a mi las que más me siguen gustando son las de pollo, estoy descubriendo otras que me encantan. En esta lista de las mejores croquetas de Madrid en 2026 la mayoría son de jamón, las más populares, pero también encontrareis algunas muy buenas elaboradas con otras cosas.

Las mejores croquetas de Madrid en 2026

La Embajada de Serrano

Uno de los restaurantes que he conocido a final del año pasado ha sido La Embajada de Serrano. Todavía no he publicado el post sobre el restaurantes, pero sus croquetas de cochinita pibil merecen estar en esta lista por su sabor, su originalidad y el punto de la bechamel.

Croquetas de cochinita pibil de La Embajada de Serrano.

La Tajada

Me gusta mucho este restaurante porque siempre que voy como bien y son muy amables. Hay muchos platos que me gustan y me encantan sus croquetas artesanas de jamón con una bechamel de las mejores de Madrid.

Deliciosas las croquetas de jamón de La Tajada.

Lhardy

Lhardy es uno de los restaurante con más historia de Madrid y el que seguro guarda más secretos entre sus paredes. A mi encanta ir tanto al restaurante como a tomar el aperitivo en su tienda-café. Aquí tomé sus deliciosas croquetas de cocido hace unos días. En realidad, siempre que voy las tomo porque son super cremosas por dentro y muy crujientes por fuera. Me gustan mucho y me recuerdan a mi infancia.

Una de las mejores croquetas de Madrid en 2026, las de cocido de casa Lhardy

Mercado escuela de San Cristóbal

En este mercado escuela se come muy bien y es, además, un proyecto precioso. Si vas no dudes en pedir sus croquetas de jamón porque fui con un grupo grande de amigos y nos encantaron a todos.

Mercado Escuela San Cristóbal. Te Veo en Madrid

Norah

Hacen las croquetas de patata y cebolla y las sirven acompañadas de salsa de pimientos asados. Se comen mojadas en la salsa y saben muy diferente. Nos gustaron mucho.

Muy ricas y diferentes las croquetas de patata de Norah. teveoenmadrid.com blog de gastronomía, restauración y ocio en Madrid

Marisquería Norte Sur

A pesar de ser una marisquería donde se come muy, muy bien, recomiendo tomar sus croquetas de jamón porque tienen un punto de bechamel y de rebozado muy ricos.

Unas de las mejores croquetas de Madrid se toman en la marisquería Norte Sur

Papagena

Las croquetas de Papagena, el restaurante del Teatro Real, son de jamón ibérico cubiertas con velo del mismo jamón, y son muy ricas. Si, además, las puedes tomar cerca de una ventana mirando al Palacio Real, te gustarán más todavía.

Croquetas de jamón de Papagena.teveoenmadrid.com blog de gastronomía, restauración y ocio en Madrid

Qu by Mario Sandoval

En el restaurante del hotel Marriot, las croquetas son como las anteriores, de jamón con velo de jamón por encima y nos gustaron mucho.

Croquetas de jamón en Qú en el hotel Marriot. teveoenmadrid.com blog de gastronomía, restauración y ocio en Madrid

Sua

Las croquetas de cecina de Sua, incluso para mi que no soy muy amante de la cecina, son deliciosas y con un punto de bechamel justo.

Croquetas de cecina del restaurante Sua, teveoenmadrid.com blog de gastronomía, restauración y ocio en Madrid

Voltea

En este restaurante se como muy bien y recomiendo probar sus croquetas cremosas de kimchi y fumet de marisco, son deliciosas.

Las croquetas de Voltea son de las mejores de Madrid

¿Has descubierto alguna que me recomiendes? Te leo en comentarios