Este verano, después del concierto en El Olivar de Castillejo queríamos ir a cenar y pensamos que era una buena ocasión para conocer algún restaurante de mis listas guardadas año tras año en Madrid. Elegimos Le Club, un restaurante del grupo Sushita que no conocía todavía, porque suelo ir siempre a los mismos.
Decoración
La decoración de Le Club Sushita es tipo años 70 y está inspirada en el apartamento de Karl Lagerfeld en París. Probablemente porque el gran diseñador había fallecido un año antes de la inauguración del restaurante. Al entrar predomina el color rojo y te llama la atención una decoración bastante recargada con piezas adquiridas en el Marche Aux Puces de Paris y en otros del sur de Francia. También destaca una gran barra.
Cocina
La cocina es Japonesa y, además de la carta, tienen dos menús degustación. Nosotros tomamos el menú degustación classic que tiene como entrantes un plato con niguiris y makis. Se pueden pedir dos niguiris, a elegir entre tres, y cuatro makis, a elegir, también, entre tres tipos. Los dos pedimos los mismos niguiris, de salmón braseado en salsa teriyaki, y de atún toro con crispy ginger, y cuatro makis california especial, y cuatro de salmón braseado para así probar dos diferentes.
El siguiente apartado del menú son tres espacialidades para compartir, una por cada dos personas. Elegimos la tempura de gamba roja con chili dulce.
Tres segundos para compartir, uno entre cada dos personas, y tomamos el tataki de atún al carbón. También incluye tres postre para elegir uno y pedimos la tarta árabe que es uno de mis postres favoritos.
- El servicio es bueno
- Precio del menú degustación 40€
- No cierra
C/ Alcalá, 63 Mapa de situación. Teléfono 91 828 06 47
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