¿Qué te parece consumir alimentos de proximidad desde tu mercado local? A mi me encanta y ahora es muy fácil hacerlo gracias a la plataforma Mercado Local impulsada por Tablondeanuncios.com.
Esta plataforma se basa en el proyecto “De la Granja a la Mesa”, una iniciativa de la Unión Europea que parte de la necesidad de crear sistemas alimentarios resilientes a crisis como la covid-19. Para ello deben ser sostenibles, justos, saludables y respetuosos con el medio ambiente.
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Del productor al consumidor
Mercado local es una plataforma digital basada en la economía colaborativa que pone en contacto a productores y consumidores de una misma zona. Su funcionamiento es sencillo, los pequeños agricultores, apicultores o viticultores ofrecen sus productos de forma gratuita en la web y los consumidores pueden adquirirlos directamente en esta plataforma. De esta manera consumirán productos de proximidad algunos incluso con certificado ecológico, D.O.P. o I.G.P.
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Estrategia Europea
Esta estrategia debe facilitar la transición hacia un sistema alimentario sostenible, garantizar la seguridad alimentaria y el acceso a dietas sanas. Además, es indudable que para los amantes de la gastronomía los alimentos de kilómetro cero conservan su sabor y sus propiedades y se mantiene frescos en casa más tiempo. Por otro lado, la relación calidad precio es mucho mayor ya que ahorramos todos los gastos derivados del transporte.
Entra aquí y encontrarás todo lo necesario para utilizar la plataforma y poder disfrutar de los alimentos de proximidad desde tu mercado
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