La Mestiza cenar con la mejor puesta de sol

Me encanta La Manga, un espacio privilegiado en la costa de Murcia único por estar situado entre dos mares, el Mediterráneo y el mar Menor. Voy todos los veranos, unos años más y otros menos días, pero siempre con tiempo para disfrutar de bonitas puestas de sol, cenar en algún restaurante nuevo y volver a los que me gustan, que son muchos. Entre mis favoritos está La Mestiza, del grupo La Cangreja, por su ubicación, su estructura y su cocina. La puesta de sol desde aquí es preciosa.

Decoración

La Mestiza es un chiringuito chic, situado en la cala del Turco, construido en diferentes alturas. Cada espacio está dedicado a planes diferentes. En la zona más alta, a la que se accede por unas escaleras, está el bar de copas donde hay muy bien ambiente alrededor de la hora en la que se pone el sol. Alrededor de la barra hay mesas altas con taburetes. A la altura del acceso, por una rampa y escalera se baja al restaurante, que es como una terraza elevada sobre la arena y vistas al mar. El suelo es de madera, las mesas en color verde claro y las sillas y lámparas de fibra natural y color clarito. Más abajo, en la arena de la playa, está la hamburguesería, que me dicen mis sobrinas que tienen las mejores hamburguesas de La Manga. El próximo verano iremos a probarlas.

Cocina

La cocina de La Mestiza, como apunta el propio nombre del restaurante, es viajera, aunque también sirven pescados y mariscos, de la zona, del día. Cuentan con barra de crudos y platos a la brasa, además de una lista variada de platos tanto fríos como calientes. He ido en diferentes ocasiones desde que lo inauguraron y había escrito un artículo en mi desaparecido blog de Murcia, pero siempre a la hora de la cena. Espero ir en otoño a almorzar y probar sus arroces. La carta es original, como si fuera un pasaporte. Aquí os cuento lo que probamos en mi última visita

La carta de la Mestiza es como un pasaporte

De aperitivo nos pusieron salchicha seca, aceitunas y almendras. Nosotros pedimos, de la parte de tapas, croquetas de txuleta de vaca madurara, y de queso Payoyo con espinacas; arroz crujiente con tartar de tomate seco; o-toro catalana con ijada de atún, y doritos XLcon tartar de atún y maracuyá.

De la sección de platos caliente, elegimos las alcachofas holandesas con cacahuete y parmesano, y berenjena glaseada con satay-curry.

A continuación, probamos los mejillones de Bouchot en mantequilla de curri verde, me encantó; cocochas de bacalao, dorada a la brasa con pisto y piquillos confitados, y pluma ibérica. No tomamos postre para ir a tomar un helado cerca de casa.