Para celebrar que gracias a vosotros Te Veo en Madrid ha superado el millón de visitas, os voy a contar cuál es mi restaurante favorito de Madrid: La Terraza del Casino.
Dirigido desde 1988 por Paco Roncero y asesorado por Ferrán Adriá, cuenta con dos estrellas Michelin y con tres soles Repsol. Como os podéis imaginar no es el típico sitio para cenar a diario :), pero sí para cuando tengáis una cena con un buen motivo. Os lo recomiendo para una cenita en pareja o si tenéis que invitar a ese chico que siempre os invita.
En julio quería organizar una cena especial y, por supuesto, fue el lugar que elegí. La cocina es estupenda, el lugar privilegiado y el servicio excelente.
El restaurante se encuentra en la azotea del Casino de Madrid. El origen del Casino se remonta a 1836, cuando un grupo de jóvenes románticos y progresistas eligieron este lugar para reunirse alejados de la ajetreada vida política del momento.
Para acceder a la Terraza es obligatorio que los señores lleven chaqueta; esto nos permite a las señoras ponernos más elegantes que para ir a cualquier otro restaurante. Yo elegí para la ocasión un vestido largo de verano de fondo blanco, taconazos y complementos.
Al llegar al Casino, una persona espera a la puerta del ascensor para acompañar hasta el restaurante y por si los chicos han olvidado ponerse chaqueta, ofrecerles una. Al subir a la terraza te sorprende tanto el lugar como las espectaculares vistas de las cúpulas de varios edificios históricos bajo el cielo de Madrid.
La cocina es excelente por la calidad y la originalidad de los platos que propone Roncero. Existe la posibilidad de comer a la carta o tomar el menú degustación. Como habéis visto en otros post, soy partidaria de tomar el menú cuando está respaldado por un gran chef porque te permite conocer más platos.
Al terminar la cena te entregan el menú impreso, como en casi todos los buenos restaurantes, así que arriba en la foto tenéis todo lo que tomamos.
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Look: Elegantes y los señores con corbata
CIERRA Cerrado sábado a mediodía, domingos y festivos y agosto.
PRECIO MEDIO:180 € tomando el menú degustación con dos botellas de vino y una cerveza.
– Lo mejor: La cocina y las vistas
– Lo peor: Nada que destacar
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C/ de Alcalá, 15, Teléfono: 91 532 12 75. Mapa de situación
El ambiente es muy agradable y estuvimos un rato charlando con Paco Roncero, que se acerca a las mesas a saludar. La noche que fui a cenar en julio coincidimos con Susi Díaz, chef y dueña del restaurante La Finca de Elche, y con Alberto Chicote, ambos encantadores.
¡nos encanta! ¡Para un homenaje es siempre bienvenido! ¡ y menudas vistas !
Mchas gracias Diego por comentar en el blog. Sí, las vistas son espectaculares. Un saludo
100% de acuerdo, para nosotros también es el mejor restaurante de la ciudad y Paco Roncero el mejor chef!!!
Encantada de que coincidamos
impresionante, muy interesante , aunque el precio no es de olvidar seguro que el buen rato pasado lo hace pequeño.
Gracias Martín por tu comentario. Si, es de los restaurantes más caros de Madrid, pero para mi el que más merece la pena
Decepcionante fue mi experiencia en La Terraza de Casino. A priori íbamos a un dos estrella Michelin, en los poco que he estado, pese a ser algo distinto a lo que acostumbras a cenar, te sorprenden, te agradan con platos diferentes, inesperados y desde luego no pasas hambre…
Aquí todo fue diferente, cogí el menú degustación ‘reducido’ (el largo son 2h y media de cena) 8 snacks, varios principales y dos postres y salí con ganas de comerme un BicMac extra large después de la cena.
Ningún plato me pareció excepcional, las raciones ridículas, y el tiempo de espera entre plato y plato no hace más que acrecentar las ganas de comer algo contundente que nunca llega y que tampoco maravilla por su combinación de sabores.
Un nacho con guacamole sin más, una sardina normalita con quisquillas y la espina frita de acompañamiento (ni cerca comparable al pescado que se puede tomar en Opazo), una yema de huevo dentro de una patata frita bastante normalita, una tortilla de camarones de toda la vida (versión más Slim), un panecito del tamaño de medio dedo en el que se pone mantequilla de aceite de oliva en un tubo de pasta de dientes (Aquí claramente se pensaron más la forma que el contenido), un pistacho de crema de Peanut butter (en EEUU hacen sándwiches de esto a los niños para ir al cole), zumo de frambuesas metido en nitrógeno líquido para hacerlo helado (fenomenaaaal, pero yo también se hacerlo).
Y después de esta exhibición de artefactos fallidos viene la dolorosa y esta vez es bien dolorosa…
Solo merece la pena por ubicación, ambiente y el servicio que fue exquisito en todo momento. Amplia carta de vinos.
P.D. Sr. Michelin actualice sus estrellas
Muchas gracias Borja por darnos tu opinión. Qué pena que te decepcionara de esa manera, sin embargo mi experiencia fue estupenda.