El fin de semana pasado hice una escapada a Cantabria, al Palacio de Helguera, un hotel rural de cinco estrellas, solo para adultos, ideal para un fin de semana romántico o de desconexión porque cuenta con todos los ingredientes para disfrutar; el Palacio de Helguera es lujo elegante. Este hotel boutique y anticuario pertenece a la cadena Relaix and Châteaux y cuenta con una llave Michelín.
Está situado en los valles Pasiegos, a ocho minutos de Puente Viesgo, y su ubicación no puede ser mejor para hacer planes diferentes. Santander está a 33 km, Santillana del Mar a 19, el mar a 21 y a 18 km el parque de Cabárceno. Nosotros fuimos a Santillana del Mar e hicimos la ruta de los pueblos del valle del Pas. Aunque esto os lo contaré en otro post, os recomiendo pasar tiempo en el hotel porque el Palacio de Helguera es un lugar de destino, no de partida.
El Palacio de Helguera
El Palacio de Helguera fue construido en el siglo XVII para el conde de las Torres. Este noble cántabro emigró a Sudamérica para trabajar para el virrey de Perú. Allí hizo fortuna y, a su vuelta, mandó construir el palacio. El edificio mantiene la sobriedad y el carácter de la arquitectura civil montañesa, y conserva elementos originales como los muros de piedra de cantera, el arco central de la entrada, la escalinata de piedra donde todavía se puede observar el escudo de la familia Ceballos, los suelos de madera de roble y olmo, y el artesonado de los techos. Todo esto convive con el confort actual perfectamente integrado en la esencia del palacio.
Un alojamiento cinco estrellas
La propietaria del hotel Malales Canut es la responsable del interiorismo donde se refleja su gusto por las antigüedades. Se han utilizado piezas procedentes de anticuarios europeos, tapices, grabados y mobiliario con historia. Un rasgo singular de este hotel es que muchas de estas piezas están a la venta.
El hotel cuenta solo con 11 habitaciones, nueve dentro del edificio principal y dos en las antiguas caballerizas. Todas están decoradas de manera distinta y tienen nombres de personajes históricos ligados de alguna manera al palacio, como Duque de Wellington, Virreina de Nueva España o Barón de Puerto Rico. Son muy acogedoras, concebidas para el descanso, cuentan con camas de gran formato, textiles naturales y baños espaciosos y son muy luminosas Nos hizo un fin de semana con tiempo estupendo y en cuanto abríamos la ventanas entraba luz y sol a raudales.
Además, el hotel tiene distintas estancias en la planta baja y en la primera donde te puedes sentar a leer, escribir o tomar una copa. Todas son muy acogedoras y solo se oyen los pájaros, así que te recomiendo pasar un rato en alguna de ellas.
Bienestar
Cuenta con dos piscinas, una exterior, que está a temperatura ambiente, y otra interior atemperada a unos 22-25 grados. También disponen de sauna, gimnasio y cabinas para masaje, estas para los clientes que lo soliciten. Las dos piscinas tienen vistas a los valles Pasiegos y recomiendo darse un baño viendo la puesta del sol que es espectacular. Si no te animas a bañarte a esa hora, nosotros si lo hicimos, justo al lado hay un jardín donde sentarse a tomar algo. La piscina interior, además de todo lo necesario para pasar un rato de relax, tiene una chimenea que le da un atractivo único.
Gastronomía
La propuesta gastronómica es alta cocina con raíz cántabra y acento peruano, articulada en torno al restaurante Trastámara, dirigido por el chef Renzo Orbegoso Hinojosa. La carta, no muy larga, es muy atractiva, con platos muy bien elaborados que merecen un artículo aparte. También es delicioso el desayuno que nosotros tomamos al aire libre con vistas al valle. Todo basado en productos de la zona deliciosos donde destacaría un pan que nos encantó.
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Hotel Palacio de la Helguera, Las Presillas, Vega de Pas, Cantabria. Mapa de situación. Teléfono 942 94 50 51
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