Diciembre es un mes de salir mucho a celebrar con amigos la pre-Navidad, pero yo he salido un poco menos que años anteriores, porque empecé con comidas en noviembre y, además, con todas las catas que he ido haciendo, he tenido que parar unos días para descansar el estómago :). Aún así, he ido a sitios muy recomendables. Estos son mis descubrimientos de restaurantes en diciembre de 2023.
Restaurantes descubiertos en Madrid
Ornella
C/ Velázquez, 18 Teléfono 91 138 53 01 Mapa de situación. Cocina italiana en una espacio bonito y casi siempre lleno. (Precio medio 45€)
Lima 11
C/ María Panes, 13 Teléfono 91 315 41 43 Mapa de situación. Cocina peruana casera muy rica. Precio medio 25€)
Saddle
C/ Amador de los Ríos, 6 Teléfono 91 216 39 36 Mapa de situación. Este restaurante ha obtenido en noviembre su primera Estrella Michelín. Cocina (Precio medio 120€ y el menú a partir de 160€)
Cokima
C/ Andrés Mellado, 21 Teléfono 91 598 94 01 Mapa de situación. Cocina de fusión muy rica y original. (Precio medio 40-45€)
La Burlona
C/ de Santa Isabel, 40 Teléfono 91 018 00 18 Mapa de situación. Cocina de fusión muy rica y original. (Precio medio 35-40€)
Caiño
C/ Ibiza, 40 Teléfono91 060 72 80 Mapa de situación. La última apertura del grupo Bulbiza es este restaurante informal, casi un bar de vinos donde comer ricas raciones. (Precio medio 40-45€)
Ostinato
C/ Príncipe de Vergara, 285 Teléfono 91 799 50 95 Mapa de situación. Cocina italiana y viajera del chef Fernando Ruiz. (Precio medio 40-45€)
Restaurantes redescubiertos en Madrid
Cirkuk Gastrobar
C/ Avenida de Bruselas esquina c/ Bayona, 44 Teléfono 661 35 52 82 Mapa de situación. Ricas raciones en un ambiente muy agradable. (precio medio 25€)
Taquería de Birra
C/ Plaza de las Comendadoras, 2 Teléfono 91 523 28 06 Mapa de situación. No había estado en este restaurante, pero sí en la Taquería de Birra de la calle Don Pedro. Son las mismas cartas por eso he actualizado el post que había escrito.
Flores de Alcachofa
C/ Paseo de la Castellana, 40 Teléfono 91 502 77 11 Mapa de situación. Cocina española e iberoamericana y variedad de recetas con alcachofas. (Precio medio 45€)
Sylkar
C/ Espronceda, 17 Teléfono 91 554 57 03 Mapa de situación. Me encanta la cocina tradicional de Sylkar. Suelo ir de vez en cuando a tomar algo, sobre todo, su tortilla. (Precio medio 30€)
La Penúltima de Chamberi
C/ Fernández de la Hoz, 53 Teléfono 91 441 70 17 Mapa de situación. Cocina tradicional renovada. (Precio medio 30€)
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