Me encanta salir a comer de picoteo y, sobre todo, ahora que se están inaugurando sitos bonitos y con buena carta especializados en este tipo de comida. Hace unos días, tenía comida de sábado con una amiga y como queríamos ir de comprar, reservamos en Martín Tostón, el picoteo de moda. Este restaurante-colmado gourmet es de los hermanos Hevia, propietarios de Hevia y Bar H Emblemático que con este nuevo proyecto han querido rendir homenaje a su padre, Ismael Martín, una figura muy reconocida en el ámbito de la hostelería de Madrid.
Decoración
Martín Tostón ocupa un espacio en dos plantas. En la de acceso está la zona de barra informal, con mesas altas, y en la sótano está la sala con mesas bajas. Nosotros almorzamos en la de acceso, que es muy luminosa porque cuenta con muchos ventanales a la calle. En la decoración se han empleado materiales nobles como madera, mármol en las mesas, y ladrillo visto en las paredes, que dan una imagen de sitio de toda la vida. También tienen espacio de tienda.
Cocina
Este bar restaurante está abierto todo el día desde el desayuno a la cena. Se puede tomar desde churros y porras por la mañana, hasta platos castizos a cualquier hora del día. Nosotros fuimos a almorzar y estaba completamente lleno, ¡menos mal que había reservado!. Nos pusieron de aperitivo unos pimientos asados con pan tostado, muy ricos.
Nosotras pedimos, para compartir, ensaladilla rusa, que la hacen muy rica y con una textura un poco diferente de la mayoría.
Patatas bravas y brioche de carrillera, lo acompañamos con un Godello Godelia que nos gustó mucho.
De postre pedimos tarta de chocolate, que sirven con helado de pistacho. Aunque nos dijeron que su postre estrella es la torrija, a mi a miga no le gustan demasiado.
- El servicio es muy amable
- Cierra los domingos
- Precio medio 35-40€
C/ Castelló, 112 Teléfono 91989 66 66 Mapa de situación
Así es Martín Tostón, el picoteo de moda
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