En los últimos años se ha consolidado en Madrid la tendencia de salir a comer a buenos restaurantes de hotel. Empezaron poniéndose de moda sus terrazas, que hay muchas y muy agradables y varios cocineros con estrellas michelín se instalaron en algunos de ellos. A partir de aquí,son cada vez más los grupos de restauración que eligen un hotel para instalarse y las propias cadenas hoteleras cuentan con chefs de prestigio para dirigir sus restaurante. Hay contamos en Madrid con muchos y buenos restaurantes de hotel, aquí os hablo de mis favoritos.

Los 10 mejores restaurantes de hotel de Madrid

 

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Eurobuilding

Diverxo C/ Padre Damián, 23 Teléfono 91 570 07 66 Mapa de situación. El restaurante de Daviz Muñoz sigue siendo el único con tres estrellas michelín en Madrid. 

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Único

Ramón Freixa C/ Claudio Coello, 67 Teléfono 91 781 82 62 Mapa de situación. Ramón Freixa, un excelente cocinero que sigue cosechando éxitos. Dos estrellas Michelin.

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Hesperia

Santceloni, C/ Pº de la Castellana, 57 Teléfono 91 210 88 40 Mapa de situación. Liderado por Oscar Velasco es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Madrid. Dos estrellas Michelin.

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La Manzana C/ Paseo de la Castellana, 57 Teléfono 91 210 88 12 Mapa de situación

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Meliá Palacio de los Duques

Dos Cielos C/ Cuesta de Santo Domingo, 5 Teléfono 91 541 67 00 Mapa de situación El restaurante de los hermanos Torres en Madrid.

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Montmarte 1889 C/ Cuesta de Santo Domingo, 5 Teléfono 91 541 67 00 Mapa de situación Platos españoles y franceses en un ambiente estupendo.

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Wellington

Kabuki C/ de Velázquez, 6 Teléfono 91 577 78 77 Mapa de situación. Considerado durante años el mejor restaurante japonés de Madrid, cuenta con un estrella Michein.

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Urban

Cebo C/ Carrera de San Jerónimo, 34 Teléfono 91 787 77 80 Mapa de situación. Un restaurante que ha conseguido, de la mano de Aurelio Morales, su primera estrella Michelín.

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The Principal

Restaurante Ático C/ Maqués de Valdeiglesias, 1 (esquina a Gran Vía) Teléfono 91 521 87 43 Mapa de situación. Deliciosa cocina diseñada por Ramón Freixa.

   

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NH Abascal

Domo C/ José Abascal, 47 Teléfono 91 600 83 21 Mapa de situación By Roncero y Cabrera.

Sigo probando buenos restaurantes de hotel, espero poder dedicarles pronto un nuevo post