Un buen sito para organizar un almuerzo de trabajo es el restaurante Volvoreta. Está situado en la planta 30 del hotel Eurostars Madrid Towers, en la zona de negocios de la ciudad. Es el lugar con mejores vista de todo Madrid y la sierra y sólo por eso ya merece la pena ir.
La cocina es mediterránea con toques de autor y está elaborada a base de estupendas materias primas. De su carta destacaría los entrantes, sobre todo las croquetas de morcilla con puré de garbanzos y el jamón con pan tumaca. Tienen buena carne y buen pescado pero la lubina, aunque es de una calidad excelente, la sirven un poco cruda por dentro y fría.
Si se trata de organizar la típica comida de negocios fueras de los oídos del resto de comensales, cuenta con un reservado para unas 15 personas. El servicio es muy atento y, si el almuerzo es con personas de otros países, el sito es ideal porque casi todos los camareros, por lo menos los que nos han atendido las veces que he ido, hablan varios idiomas.
También lo recomiendo para una cena o un desayuno.
No cierra
Precio medio 75 euros
– Lo mejor: las vistas de Madrid
– Lo peor: Está alejado de todo
C/ Paseo de la Castellana, 259 B Mapa de situación
Hace unos días fui a comer a este restaurante porque había pensado organizar ahí una celebración. Es muy bonito y las vistas estupendas pero la calidad de la comida nos desilusionó mucho. Alubias con una piel durísima y la carne tampoco era nada especial.
Muchas gracias Jose Luis por tu comentario. hace mucho que no voy y me gusta tener opiniones de visitas recientes.