HA CERRADO Actualizado en octubre de 2015. La primera vez que fui Zen Market fue para un almuerzo de trabajo. Dudé sobre si comer en pleno campo del Real Madrid había sido una buena elección porque mi invitada es catalana. Decidí llamarla para preguntarle y me confesó que es fan absoluta del Barça, y que le parecía de lo más atractivo almorzar en pleno Santiago Bernabeu. Después de esta comida he vuelto en muchas ocasiones porque me gusta mucho.
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Comer en el Santiago Bernabeu
Para ir al restaurante se entra por el estadio, se coge un ascensor y se sube hasta la altura de los palcos. Cuando llegas te sorprende, porque en lugar de ver el estadio es como aterrizar en un mundo completamente oriental. Estaba despistada por lo inesperado y, además, porque la persona que estaba delante de mí, esperando a que la acompañaran a su mesa, era alguien a quien conozco, y no sabía de qué. Así que cuando me acompañaron a la mesa, me quedé impresionada, supongo que un madridista, se quedaría fascinado. No explico por qué, os pongo una foto de lo que veía desde mi mesa.
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Decoración
El restaurante es muy grande -ocupa 1.300 m2 destinados a restaurante, copas y lugar para celebración de eventos- Esta foto es de un comedor lateral del que forman parte los propios palcos del Estadio, y supongo que una de las áreas más atractivas del restaurante. La parte central es una gran sala que cuenta con dos grandes barras: la primera delimita la zona de espera, y la segunda es el showcooking de la cocina donde se elaboran los platos frío de origen japonés. Zen Market dispone además de una tercera barra en el Lounge Bar.
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En el comedor donde estábamos almorzando hay dos palcos con unas 15 sillas cada uno, desde donde se pueden ver los partidos -cuentan también con pantalla de televisión para acercar la imagen-. El único inconveniente que tiene este comedor es que, aunque los palcos están acristalados, se cuela un poco de frío al restaurante.
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Cocina
La carta es bastante larga y ofrece, además, varios menús: zen, japonés, pekinés y gastronómico. Nos decidimos por el pekinés que incluye: sopa de tofu y buey, Gyoza a la plancha, Rollito crujiente de marisco, pato Lacado, noodles salteados al estilo pekinés y postre de la casa. Estaba todo francamente bueno y el pato es de los más ricos que he tomado en Madrid. No pudimos terminar la comida, porque al principio nos sirvieron muy rápido, pero a partir del pato todo se ralentizó mucho y nos tuvimos que marchar porque eran más de las cuatro de la tarde. He ido en muchas ocasiones desde que hice este post y he probado muchos platos, todos muy ricos,como la ensalada de algas, uno de mis platos favoritos, tataki de atún, ceviche, pollo con salsa de nueces, solomillo de buey caramelizado, diferentes niguiris y algunos postres, el más rico el fondant de chocolate.
También se pueden tomar copas en un lugar único por su ubicación.
No cierra
Precio medio 50 euros. Menús entre 35 y 65 euros más iva
Lo mejor: la calidad de la comida y la ubicación única
Lo peor: El servicio es un poco lento, aunque muy amable y profesional
c/ Concha Espina, 1 (Estadio Santiago Bernabeu). Teléfono 914571873. Mapa del sitio
P.D. Yo también quiero que gane Madrid, pero no soy futbolera
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He comido 5 veces en el restaurante Zen Market del estadio Santiago Bernabeu y es todo un espectáculo. La ubicación increíble, la calidad muy buena y a mi siempre el servicio perfecto. Tienen una carta de vinos acorde a la calidad del local y os recomiendo probar un vino que se llama Celeste es de ribera. En blancos el rueda que se llama Verdeo fabuloso y si queréis algo que sorprendente pues pedir Waltraud un riesling que marida de maravilla con ese tipo de comida.
Mis felicitaciones a Jose Luis, Antonio el Sumiller y por supuesto al dueño Roger Zen, gran maestro de la comida oriental en Madrid
Muchas gracias por tu comentario Roberto. Es un honor que la primera persona que escriba en este post sea un madridista. Yo también tomé el Rueda y estaba delicioso, sin duda. Creo que yo también volveré una cuantas veces, porque además de haberme encantado el sitio, estoy rodeada de fieles del Real Madrid y, sobre todo, mis sobrinos me obligarán a llevarlos en cuanto lean el post.
Un abrazo
A partir de Enero, este Restaurante colaborará con Plan in the City, por lo que encontraras un menú a precio cerrado con bebidas incluidas y otras ventajas por 42€.
Ya no hay excusas para conocer uno de los mejores asiáticos de Madrid.