HA CERRADO Hay trabajos en los que afortunadamente encontramos a gente estupenda y pasamos muchos momentos felices, más de los que somos conscientes cuando suceden. Cambiamos a otros lugares, pero a la vuelta de los años todavía se recuerdan con un cariño muy especial.
Ir a cenar a Paper Moon me ha traído a la cabeza los estupendos años en la calle Urumea, en El Viso. Cuantas comidas de trabajo y de amigos organizamos en este restaurante: Pilar, Auri, Alejandro, Yolanda, Nuria, Mercedes, Ana, Eva… ¡cómo me acordé de ellos en la cena en Paper Moon!
Hace una semana fui con unas amigas y el restaurante está exactamente igual. Es curioso como a veces los dueños de algunos negocios, en este caso los mismos de Nodo y Pan de Lujo, son capaces de crear algo que siempre esté de moda. Paper Moon lleva años abierto y sigue siendo un sito mono y actual.
Es un poco difícil encontrar el restaurante, porque la puerta está camuflada en el bajo de un edificio y desde la calle parece el portal de la casa, pero una vez que entras te compensa la búsqueda, el restaurante es muy acogedor y la cocina, italiana, muy buena.
Preparan muy bien el vitello tonnato, (carne con salsa de anchoas) que es uno de mis platos preferidos de la cocina italiana sobre todo en verano. También me encanta el risotto de langostinos y espárragos, y las ensaladas, buenas y originales. Entre los antipasti merece la pena probar el tomate, sin piel, relleno de mozazarella di bufala. La semana pasada, pedimos también una pizza, que las hacen de masa muy finita y está deliciosas. De postre tomamos tiramisú y tarta de manzana. Siempre digo que aunque la mayoría de los restaurantes italianos hacen el tiramisú su postre estrella, a mi no me entusiasma, así que procuro descubrir otras cosas. En Paper Moon, la tarta de manzana es deliciosa porque la preparan con la masa muy fina (se nota que me gusta la masa fina ¿no?)y una bola de helado.
Precio medio: 40 euros
No cierra
– Lo mejor: la comida
-Lo pero: es difícil encontrarlo si no te fijas bien
c/ Concha espina, 55. Teléfono 915 64 99 40 Mapa de situación
Qué nostalgia… snif, snif! qué felices fuimos en Urumea, verdad?
Siiii y después de tanto años seguimos siendo amigos
Nosotros fuimos a PaperMoon justo el día de antes. A ver cuándo coincidimos. Vemos que te ha gustado nuestra foto ; ) ¡Feliz miércoles!
Perdonad, no sabía que era vuestra. Como debimos hacer todos la misma foto pensé que esa era del restaurante porque tiene mejor calidad y la puse porque en la mía se nos ve y no me gusta. En este momento la qito. A ver cuando coincidimos porque yo no suelo poder ir a casi ninguna de estas cenas
¡No te preocupes! Puedes dejarla, de verdad ; )
Me han dicho en el restaurante que no tienen fotos de noche. Mil gracias por el ofrecimiento, pero espero a que la tengáis vosotros en exclusiva, que sois los autores y, a la vuelta del verano, acepto vuestro ofrecimiento.