Este año me marché de Madrid a mediados de julio y no puede hacer las múltiples celebraciones de cumpleaños que suelo hacer. Con algunas de mis amigas que quedó pendiente festejarlo, hemos decidido celebrarlo el día que ellas cumplen. Nos hacemos regalos una a la otra y reservamos para comer y nos invitamos mutuamente. La primera celebración ha sido en Gabo’s restaurante con acento neoyorkino recién inaugurado. Fuimos a tomar el brunch, aunque creo, por la decoración y el ambiente, que está más pensado para plan de noche.
Decoración
Al llegar, en la calle no hay ningún tipo de indicación más allá de dos farolitos a los lados de una pequeña puerta. Una vez dentro, me hizo mucha ilusión reconocer el local donde estuvo La Kitchen porque allí organicé mi primera comida de prensa como directora de comunicación de la que entonces era la patronal eléctrica, era el año 2011. El espacio es una cava con mesas a ambos lados y una barra al entrar. Las mesas y sillones son en tonos vino y está poco iluminado con luces bajas.
Cocina
La cocina es de tipo neoyorkino y cuentan con dos tipos de carta, una para las cenas y otra para el brunch del fin de semana. Nosotros fuimos a tomar el brunch y pedimos el sandwich de pastrami que es muy original, porque sirven el relleno del bocadillo en una fuente con el huevo encima, para romper y mezclar, y se come con tenedor acompañado de pan tostado. Estaba rico, pero me doy cuenta de que por muchas oportunidades que le doy al pastrami es algo que sigue sin gustarme mucho.
También pedimos un bagel de bacon and cheese que nos gustó mucho. No nos cupo nada más porque veníamos de tomar el aperitivo y estos dos platos llenan.
- Servicio amable y ágil
- Cierra domingo y lunes. De martes a jueves solo abre por la noche y cierran a las 2 de la madrugada
- Precio medio del brunch 20€
Así es Gabo’s restaurante con acento neoyorkino.
C/ Prim, 5 Teléfono 91 639 13 43 Mapa de situación.
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