HA CERRADO No hace mucho os conté que había ido a probar el brunch de Espallá Grill y que quería volver a conocer el restaurante. Fui a cenar y, aunque sirven platos de diferentes cocinas americanas, recomendaría Espallá Gril para amantes de la carne, su gran especialidad.
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Decoración
Espallá Grill ocupa un espacio con una pequeña barra al fondo, además de la que utilizan para servir, y el resto es la sala. En las paredes destacan unas cabezas de animales de esparto y también llaman la atención las lámparas. En una de las paredes hay un sofá corrido tapizado en tono claro y el resto del espacio lo ocupan las mesas, de madera sin mantel, y sillas tapizadas en el mismo color del sofá.
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Cocina
Este restaurante nace de la idea de fusionar lo mejor de la comida de todo el continente americano con la europea. La carta gira en torno a los mejores cortes de carne norteamericana, entre los que destaca el T-bone, que sirven de 1 kilo tras su maduración. Además de la carne, hay otros platos con raíces en otros países. Fui a cenar y tomamos como entrante las cesticas de plátano macho. Tienen solomillo a la parrilla, pico de gallo, punto de mayo, pimientos y aguacate. Me la había recomendado mi hijo y me encantaron.
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Continuamos con torreznos -sirven la pieza de panceta entera- con aguacate y, como plato principal tomamos Steak tartar
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y tenderloin, solomillo, que sirven acompañado de una guarnición a elegir, muy rico. Lo tomé con diferentes salsas y patatas.
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Cuentan, además, con carta de hamburguesas y barra de cócteles. Echando un ojo a la carta confirmamos que Espallá Grill es para amantes de la carne.
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CIERRA domingos por la noche y lunes y martes todo el día
PRECIO MEDIO Espallá Grill 50€
– Lo mejor: La cocina
– A mejorar: No encontré nada
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Comentarios Recientes