Hoy se celebra el Día Mundial de la Croqueta y tenía pensado publicar un nuevo listado con otras 25 buenas croquetas que completar el que publiqué sobre las 25 mejores croquetas de Madrid. (recuerda, pincha sobre las palabras subrayadas y te llevan a ese post) Al final no he llegado a descubrir otras 25 que me hayan gustado para incluirlas entre mis favoritas, así que hoy son 20 nuevas direcciones que sumadas a las anteriores completan un listado de mas de 40 deliciosas croquetas de Madrid.
Las mejores croquetas de Madrid
Empezamos con las de JAMÓN
Best C/ José Ortega y Gasset, 64 Teléfono 91 827 47 91 Mapa de situación. Sus croquetas de jamón son deliciosas y también me encantan las de verduras y nueces.
Estado Puro C/ Plaza de Neptuno, 4 Teléfono 91 330 24 00 Mapa de situación. Excelentes las croquetas de Paco Roncero.
Kontiki C/ Zurbano, 95 (Plaza San Juan de la Cruz) Teléfono 91 553 49 37 Mapa de situación. Con una bechamel que me gusta mucho.
El Pelícano C/ Capitán haya, 43 Teléfono 91 203 19 74 Mapa de situación. En este caso el jamón es de bellota.
La Bientirada C/ Glorieta de Quevedo, 6 Teléfono 91 088 70 45 Mapa de situación. Son cremosas y la bechamel tiene un sabor bastante intenso. También son muy ricas las de boletus.
La Huerta de Carabaña Bistró C/ Jorge Juan, 18 Teléfono 91 083 00 07 Mapa de situación. Deliciosas croquetas de jamón Joselito.
Sin Sombrero C/ Paseo de la Castellana, 4 Teléfono 91 577 52 39 Mapa de situación. Con un caldito que les da un sabor espectacular.
En segundo lugar, las de AVE
Club 31 C/ Jovellanos, 5 Teléfono 91 434 70 38 Mapa de situación. De pularda y pollo de corral, se sirven acompañadas de salsa de cebolla.
Lilis C/ Trafalgar, 25 Teléfono 91 860 31 63 Mapa de situación. Muy ricas y originales sus croquetas de pollo al curry.
En tercer lugar recordamos las de OTROS SABORES
Bacira C/ Castillo, 16 Teléfono 91 866 40 30 Mapa de situación. Deliciosas sus croquetas de txangurro con curry rojo.
Cañadio C/ Conde de Peñalver, 86 Teléfono 912 81 91 92 Mapa de situación. Deliciosas sus croquetas de chorizo, con una textura que me encanta.También son muy ricas las de bacalao.
Dolores y Lola C/ Monteleón, 17 Teléfono 91 002 49 33 Mapa de situación. De cocido con una textura y un sabor que me encantan.
Gourmand C/ Bretón de los Herreros, 39 Teléfono 915 45 84 48 Mapa de situación. Como he cometado en la sección de croquetas de jamón, en este restaurante las croquetas son muy ricas y me encantan las de rabo de toro.
Jose Luís C/ Paseo San Francisco de Sales, 14. Madrid Teléfono 91 441 20 43 Mapa de situación. Muy buenas sus croqueta de foie y trufa.
La Contraseña C/ Ponzano, 6 Teléfono 91 172 63 78 Mapa de situación. Deliciosas sus croquetas de gambas y puerros.
La Galette 2 C/ Bárbara de Braganza, 2 Teléfono 91 308 54 13 Mapa de situación. Desde hace muchos, muchos años, sus croquetas de manzana son uno de los platos estrella de este restaurante. Grandes y dulces, a mi me encantan.
Lambuzo C/ Menéndez Pelayo, 59 Teléfono 91 199 84 88 Mapa de situación. Me gustan mucho las de gambas al ajillo.
La Tita Rivera C/ Pérez Galdos, 4 Teléfono 91 522 18 90 Mapa de situación. Riquísimas sus croquetas de huevo frito y chorizo.
La Verónica C/ Moratín, 38 Teléfono 91 429 78 27 Mapa de situación. Me encantan sus croquetas de pringá.
Zielou En la azotea de la estación de Chamartín Teléfono 91 299 90 78 Mapa de situación. Deliciosas las croquetas de cecina con leche fresca y sus crujientes.
Como os imagináis, ir probando croquetas hasta encontrar las que merece la pena incluir en un listado de las mejores lleva su tiempo. Puede suceder que en algunos sitios las hagan con nuevos ingredientes o dejen de hacerlas, aunque esto último no suele suceder con un plato tan popular cuando tiene éxito.
