Maddock, comer bien mientras ves y eres visto (Pots original de 15 de marzo de 2018).Que el tiempo pasa muy rápido es una evidencia, pero a mi todavía me sorprende cuando actualizo algún post. Tengo el recuerdo de haber ido recientemente a un restaurante y por eso no quiero repetir para buscar novedades para escribir. De pronto, por cualquier circunstancia vuelvo, como ha sucedido en este caso con Maddock y em doy cuenta de que mi última visita había sido en 2018. Como Maddock es comer bien mientras ves y eres visto, el mes pasado organicé una cena de amigos y aprovecho para actualizar la información.
Mi primera visita fue con una de mis amigas de la universidad que vino a visitarme a Madrid y elegí Maddock para ir a cenar. salimos a cenar.
Decoración
Maddok quiere ser un muelle en pleno centro de Madrid, de ahí su nombre Mad-dock, que podríamos traducir como el muelle loco o la dársena loca. A través de la decoración, donde abundan las máscaras tribales, los mapas y telas de mil colores, nos sitúan en un lugar cosmopolita en el que se dan cita diferentes culturas.
El restaurante ocupa un local de dos plantas muy grande y con techos altos. A la entrada se encuentra la zona de barra, que me encantó porque el espacio da sensación de amplitud, y al fondo está la sala que da a un patio por donde de día entra luz natural y de noche da un toque muy atractivo. En la planta de arriba hay otro comedor que puede usarse como reservado. El día que fui a cenar estaba ocupado por una empresa y no pude subir a hacer fotos, así tengo excusa para volver pronto. También cuentan con una terraza a pie de calle.
Cocina
La cocina, basada en el producto, es de tipo mediterráneo, pero, como no podía ser de otra manera en los últimos años, confluyen sabores de diferentes países del mundo. Una de sus señas de identidad son los platos al carbón, así que nosotras empezamos compartiendo las verduras, deliciosas, elaboradas de esa manera. A continuación pedimos las gyozas de toro, que ese día no tenían y nos ofrecieron tomarlas de pollo al curri. Tenían muy buen sabor, pero la masa estaba bastante seca. Después tomamos los tacos de solomillo, deliciosos.
De postre, tarta de queso.
En mi segunda visita tomamos como entrante Gyozas fritas de pollo con salsa ponzy spicy y tortilla de Betanzos. De segundo, al final también compartimos porque la tortilla es bastante grande, steak tartare y verduras al carbón con yema curada, queso de cabra caramelizado y láminas de foie.
La última vez éramos un grupo de siete amigos y tomamos diferentes platos para compartir: ensaladilla rusa con atún rojo, gambón, ventresca y polvo de cítrico.
Alcachofas a la brasa con foie; torrezno de Soria terminado a la brasa.
Taco de Solomillo al Carbón con Mahonesa de Chipotle y Aguacate, y croquetas cremosas de kimchi, mantequilla negra trufada y salmón marinado.
De postre, tarta de queso y tarta de galleta y limón.
C/ General Martínez Campos, 26 Teléfono 91 029 07 37 Mapa de situación
Agradecería que pusieses en os restaurantes si pueden ir niños o no. Con toda franqueza.
Hola Daniel. Si quieres ver los restaurantes del blog que recomiendo para ir con niños, hay un apartado en el índice https://www.teveoenmadrid.com/category/restaurantes-2/restaurantes-para-gente-joven-con-ninos-y-no-tan-ninos/en el que incluyo los que creo que son agradables y la comida es fácil para cualquier tipo de niño.
Yo he llevado a mi hijo a comer en restaurantes de todo tipo desde que tenía dos años y en ningún restaurante me pusieron pegas. Creo que se puede ir con niños a cualquier restaurante para que aprendan a disfrutar de todo tipo de cocina desde pequeños.
Leí tu post y me animé a ir, y la verdad es que el sitio nos encantó, ¡mil gracias! La comida está exquisita, pero un problema que señalaría es que el servicio es muy lento. Este domingo no estaba muy lleno y aun así esperamos 15 minutos a que nos tomaran nota y 45 a la comida.
Muchas gracias Fernando por comentar en el blog. Si, a mi también me gusta mucho su cocina. En cuanto a lo que dices del servicio, yes cierto que cuando no nos atienden como esperamos a pesar de haber comido bien no salimos muy satisfechos de los restaurantes.