Actualización: Disculpad es domingo 28 de mayo, pero y ano puedo cambiar el enlace. Como he contado en otras ocasiones, desde que mi hijo empezó a votar vamos juntos a depositar la papeleta y después reservamos en algún sitio que nos apetezca para comer. Este año, el día de las elecciones autonómicas y municipales coincide con el Día Mundial de la Hamburguesa, así que el domingo 28 de mayo vamos a votar y a tomar una hamburguesa y hemos reservado en Diurno.
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En las últimas elecciones compartí con vosotros una lista de restaurantes donde comer después de votar y me da mucha pena comprobar que, en solo dos años, muchos de los restaurantes de esa lista han cerrado. Este año, como he explicado, vamos a ir a tomar una hamburguesa porque es algo que no solemos hacer con frecuencia. La hamburguesa ha evolucionado mucho en los últimos años y se pueden encontrar en las cartas de muchos restaurantes buenos, pero confieso que, de vez en cuando, me gusta tomar las típicas de McDolnald’s, Five Guys o de alguna cadena en las que siempre hay gente joven.
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Con motivo del Día Mundial de la Hamburguesa, el año pasado hice una lista de mis favoritas de Madrid que sigue estando vigente. A este listado añado otras dos:
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Diurno
C/ San Marcos, 37 Mapa de situación 91 5 22 00 09 Mapa de situación. Hace mucho que no he ido a tomarla y sé que su chef, Luis Miguel Moreno, el día 28 la va a preparar de una manera especial con ternera premium, queso Arzúa, salsa rosa ahumada, tomate y lechuga servida en pan brioche y acompañada de patatas fritas.
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Sisapo
C/ Trafalgar, 14 Teléfono 91 029 12 47 Mapa de situación. Me encanta su hamburguesa de picaña, chutney de tomate y siracha cítrica acompañada con patatas fritas.
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Domingo 28 de mayo ¿vamos a votar y a tomar una hamburguesa? Espero que sea un día muy especial.
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