¿Hay algo más madrileño que un cocido? ¿Y algo más agradable que tener tiempo libre entre teletrabajar y cocinar? En casa hay un plato que gusta mucho y que lo tomamos durante tres días (...)
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Los 10 mejores salmorejos de Madrid
Escribir un post sobre los 10 mejores salmorejos de Madrid no deja de tener su dificultad. Seguro que hay muchos restaurantes donde lo sirven muy bien y que no están aquí. Como el verano pasado (...)
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Otoño se escribe con C: Cursos, cooking y Cruzcampo
Con la llegada del otoño empiezo a organizar mi cooking club y a dar mis clases de imagen y protocolo. Me gusta diseñar menús, maridar los platos con un buen vino o una buena cerveza, poner (...)
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¿Te apuntas a la ruta de las cataplanas?
Tres restaurantes de cocina Atlántica recién inaugurados en Madrid: Atlántico Casa de Comidas, Atlántik Corner y Barra Atlántica, se han unido para poner en valor las particularidades de (...)
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