Saddle aporta nueva estrella Michelín al panorama gastronómico de Madrid. Un año muy complicado en el que tenemos que felicitar a todos los restaurantes españoles y portugueses que han conseguido (...)
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Ovillo, el proyecto más personal de Muñoz Calero
Actualizado el 7 de julio de 2021. El lunes me invitaron a cenar mi sobrina y su amiga Claudia en Ovillo y he aprovechado para actualizar el post. Había ido el año pasado que me invitó a cenar (...)
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Gioia, el restaurante italiano que hay que conocer
Gioia es el último restaurante al que fui antes del confinamiento. Había quedado con una amiga el domingo 8 de marzo para ir a la manifestación y después tomar algo. Con las noticias de los (...)
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Sopa de ajo de Juanjo López, La Tasquita de Enfrente
La Tasquita de Enfrente fue para mi, durante un tiempo, casi una meta profesional. Como podéis ver en el post sobre este restaurante, me encanta su nombre y recuerdo que cuando empecé este (...)
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Los mejores restaurantes de Madrid en 2020 clasificados por precio
Como en años anteriores -esta introducción es la mima desde que empecé a publicar este listado- en este post se van registrando, ordenados por precio, los restaurantes que me gusten y a los (...)
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Los mejores restaurantes de Madrid en 2019 clasificados por precio
En la lista de los mejores restaurantes de Madrid en 2019 clasificados por precio, como en años anteriores, se va recogiendo los restaurantes que me gusten y a los que haga referencia en el (...)
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Luma, cocina peruana de origen
HA CERRADO El sábado fui a cenar a Luma, el nuevo restaurante peruano de Omar Malpartida. Este chef, al que conocí en Tiradito, me pareció uno de los mejores representantes de la auténtica (...)
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Los mejores restaurantes de Madrid en 2017 clasificados por precio
Como en años anteriores, en este post se van registrando, ordenados por precio, todos los restaurantes a los que se haga referencia en el blog durante 2017. También, como sucede cada año, echaréis (...)
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Restaurantes con estrellas Michelin, Madrid 2017
Ya tenemos la lista de restaurantes con estrellas Michelín en la Guía de 2017. En Madrid, David Muñoz sigue siendo el único con tres estrellas. Como novedades de este año, Diego Guerrero (...)
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Los mejores restaurantes de cocina andaluza
Como os he contado en otras ocasiones es casi imposible conocer todo lo que se inaugura en Madrid y eso dificulta hacer una selección de los mejores restaurantes. En este post os cuento los (...)
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