En este post os cuento cuáles son para mi las 30 mejores croquetas de jamón de Madrid. A mi me encantan, aunque me gustan mucho más las de pollo y no es fácil encontrarlas. Ojalá pruebe (...)
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La Próspera, taberna y colmado junto al Auditorio
HA CERRADO La Próspera, taberna y Colmado, es otra de las aperturas de 2019 que merece la pena conocer. Situada detrás del Auditorio Nacional de Música, reúne varios de los requisitos que (...)
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Tagomago, un restaurante con una fórmula que me encanta
Otra de las novedades de 2019, inaugurado al mismo tiempo que el propio año, ha sido Tagomago, el cuatro restaurante que el Grupo Saona ha abierto en Madrid. Me encanta su fórmula de menú (...)
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Ruta de cañas y tapas por el Barrio de Las Letras
El Barrio de las Letras, también llamado de los Literatos o de las Musas debe su nombre a la actividad literaria desarrollada en el mismo a lo largo de los siglos XVI y XVII. En él residieron (...)
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La Penela en su nuevo espacio de la calle Velázquez
Hace unos días tuve una cena de amigos en La Penela de Velázquez. No conocía el nuevo espacio al que se han trasladado y me gustó mucho la idea de vernos ahí. Me sorprendió el tiempo que (...)
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Descubrimientos restaurantes abril 2019
Este mes, entre la Semana Santa y alguna otra cosa, en Madrid he hecho pocos descubrimientos, aunque merecen la pena. Además, he vuelto a algún restaurante que hacía tiempo que no iba y he (...)
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Crucina, deliciosa cocina crudivegana
HA CERRADO Mi amiga Natalia viene cada vez más, así que acabaré conociendo todos los restaurantes veganos de Madrid. En su última visita fuimos a Crucina, un restaurante de cocina crudivegana (...)
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Las mejores ensaladillas rusas de Madrid
La ensaladilla rusa es un plato que a casi todos nos gusta. Hay muchas maneras de prepararla, y sobre la base tradicional de la patata se pueden ir añadiendo diferentes ingredientes que la hacen (...)
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Restaurante Caramba, en mi calle favorita de Madrid
Hace unos días fui a almorzar a Caramba, uno de los restaurantes del grupo Larrumba que todavía no conocía. Lo elegí por su situación, la calle de Alcalá llegando a Cibeles, para mi una (...)
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Descubrimientos restaurantes febrero 2019
Febrero es el mes más corto del año, pero siempre me resulta muy productivo en cuanto a descubrimientos y visitas en el blog. También es el mes del arte contemporáneo ya que en Madrid se (...)
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