El restaurante Limo, de cocina mediterránea y de fusión, ocupa el espacio de dos restaurantes que han durado poco tiempo abiertos a pesar de que se comía muy bien. Esta nueva apertura tiene (...)
SEGUIR LEYENDO >fusion
Posts
-
-
Sr. Ito Lab, cocina japones de fusión
Mi hijo me había recomendado en varias ocasiones el restaurante Sr. Ito Lab, cocina japones de fusión, pero no conocía todavía ni este restaurante ni ningún otro del grupo Sr. Ito. Reservé (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Cirkuk Gastrobar, en la avenida de Bruselas
Una zonas de Madrid a la que voy poco es el Parque de las Avenidas. Solo tengo una amiga que vive en este barrio, por eso siempre que propone ir a cenar a algún restaurante cerca de su casa (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Lamonarracha, el restaurante japo fusión de Alonso Cano
Actualizado. (Post original de 16 de octubre de 2020) El puente del Pilar vino mi hermana a Madrid y, entre otros planes, fuimos a almorzar a Lamonarracha, el restaurante japo fusión de Alonso (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Oribu Brasas Japocastizas, su nombre lo dice todo
Esta semana he conocido Oribu Brasas Japocastizas, su nombre lo dice todo. Es un restaurante donde se toma cocina de brasas y de auténtica fusión de recetas japonesas y castizas. Abierto hace (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Cocinela, cocina casera de fusión
HA CERRADO Hace pocos meses que ha abierto Cocinela, cocina casera de fusión basada en recetas familiares. Está situado en el espacio donde se encontraba Espallá Grill. Fui a comer hace unos (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Sisapo, top fusión en Chamberí
Actualizado (Post original de 7 de febrero de 2021) Anoche quede para celebrar la Navidad con un grupo de amigos y elegimos Sisapo, top fusión en Chamberí. Lo conocí a principios de 2021 cuando (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Umiko, el mejor japo fusión de Madrid
Este año mi hijo me ha invitado a cenar para celebrar su cumpleaños en Umiko, el mejor japo fusión de Madrid. Es un lujo comer en este restaurante porque, a la calidad del producto, se une (...)
SEGUIR LEYENDO > -
El Flaco o las cocinas del Mundo
Actualizado (Post original de 6 de diciembre de 2016) Anoche fui a cenar con un grupo de amigos a El Flaco o las cocinas del Mundo, como titule este post cuando conocí el restaurante. Me hizo (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Restaurante La Morena, el mar en Madrid
Esta semana he conocido el restaurante La Morena, el mar en Madrid. Abierto a finales de julio, es el proyecto de dos apasionados de la gastronomía: Brayan Sevilla y Luis Salinas que traen a (...)
SEGUIR LEYENDO >
