Tomar legumbres es muy importante desde el punto de vista nutricional. Forman parte de la dieta tradicional española, así como de la de diferentes países del Mediterráneo. Consumimos garbanzos (...)
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Cata de aceite de oliva en casa
Con los restaurantes y los museos cerrados y confinada, no paro de buscar ideas alternativas para contaros en el blog. Hoy os propongo hacer una cata de aceite de oliva en casa. Nosotros la hemos (...)
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Las mejores alcachofas y dónde tomarlas en Madrid II
En cuanto llega la temporada de las alcachofas, me paso la vida tomándolas ¡me encantan! En cuanto las veo en la carta del restaurante me decido por ellas, aunque hasta hoy solo había publicado (...)
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Las mejores alcachofas y dónde tomarlas en Madrid
Me encantan las alcachofas, los alcauciles como dicen en mi tierra, y sobre todo como las preparan en Mula, con mucho limón. Durante los meses de dieta de intolerancias fue uno de los platos (...)
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