Actualizado (Post original de 16 de septiembre de 2016) Hacía mucho tiempo que no iba a DeAtún poruqe he estado varios años sin poder tomar pescado y ya veis como se llama DeAtún, el (...)
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Restaurante La Morena, el mar en Madrid
Esta semana he conocido el restaurante La Morena, el mar en Madrid. Abierto a finales de julio, es el proyecto de dos apasionados de la gastronomía: Brayan Sevilla y Luis Salinas que traen a (...)
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Viaje al corazón de Aponiente
Hace unos días tuve la suerte de hacer un viaje al corazón de Aponiente, el restaurante con tres estrellas Michelín de Ángel León en el Puerto de Santa María (Cádiz). Organizado por Banco (...)
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Colósimo, un año de éxito en Madrid
Ayer quería invitar a mi hijo a cenar y elegimos Colósimo. El restaurante, abierto por los hermanos José Manuel y Ricardo Romero hace una año, ha sido uno de los grandes triunfadores de (...)
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Macarela, Cádiz en Chamberí
Hace unos días fui a cenar a Macarela, o lo que es lo mismo, a visitar Cádiz en Chamberí con un grupo de amigos. El nombre del restaurante ya hace sospechar que habrá buen pescado porque (...)
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