Si hay un día gastronómico que merece la pena celebrar es el Día de La Tapa porque ¿hay algo más nuestro que las tapas? Como el día 15 de junio celebramos el Día Mundial de la Tapa os (...)
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La Sacristía, un clásico en Chueca
HA CERRADO En mi familia, Santa Isabel es un día importante porque tenemos una Isabel en cada generación. No pudimos ir a celebrarlo a Murcia todos juntos con mi madre, así que los que vivimos (...)
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La Pavía de Chamberí, una casa de comidas moderna
HA CERRADO Actualizado el 18 de mayo. Anoche fui a cenar y aproveché para actualizar el post. Juan Salazar el dueño del El Foque, un restaurante con mucha fama en Madrid por su bacalao, inauguró (...)
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La Huerta, especialistas en bacalao desde los 90
HA CERRADO La Huerta, casa fundada a principios de los noventa, es uno de esos restaurantes de Madrid de los que no había oído hablar. Mi primera referencia la tuve, hablando de sitios donde (...)
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Un ambiente relajado
HA CERRADO Hacía tiempo que tenía ganas de ir Zorzal y ayer, por fin, lo conocí. El restaurante está decorado de manera bastante sobria y elegante, con las mesas lo suficientemente separadas (...)
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