Ostinato es el restaurante italiano viajero de Fernando Ruiz, un chef que ya nos llamó la atención hace algunos años cuando abrió su primer restaurante, Pai Pai. Fui entonces a entrevistarlo (...)
SEGUIR LEYENDO >Restaurantes por barrios y zonas
Restaurantes clasificados por el barrio o zona de Madrid donde se encuentran
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Madame, el restaurante francés con estilo de Malasaña
Tenía una cena con una amiga y me apetecía conocer Madame, el restaurante francés con estilo de Malasaña, así que reservé aquí. Había oído que es un lugar sencillo, pero donde se come (...)
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Cokima, una cocina que sorprende
Había leído en varios medios de comunicación que en Cokima se come muy bien. En el último mes he reservado tres veces, pero por una u otra razón tenía que cambiar la cena al martes y ese (...)
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Taquería de Birra, los tacos más clásicos de Madrid
Actualizar (Post original de 28 de junio de 2019). Este mes he ido a comer por primera vez a la Taquería de Birra de la plaza de las Comendadoras. Había ido a la de la calle Don Pedro porque (...)
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Sylkar, mucho más que la mejor tortilla de Madrid
HA CERRADO Actualizado (Post original de 3 de noviembre de 2023) Sylkar es uno de los restaurantes, más bien casa de comidas, más conocidos de Madrid por su tortilla de patatas, pero Sylkar (...)
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Restaurante Mamaquilla, ideal para treintañeros en pandilla
Otra de mis cenas prenavideñas fue en Mamaquilla. Había quedado con una amiga a la que hacía tres o cuatro meses que no veía y a las dos nos venía bien la zona de José Abascal, así que (...)
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Saddle, elegancia y alta cocina con estrella Michelin
Mi amiga Carmen decidió el año pasado que, a partir de ese momento, por mi cumpleaños me iba a regalar alguna experiencia en lugar de algún objeto. Como sabe mi debilidad por la buena gastronomía, (...)
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Flores de Alcachofa, el hermano elegante del Pimiento Verde
Actualizado (Post original de 22 de agosto de 2017) el fin de semana pasado fui a tomar algo a Flores de Alcachofa, el hermano elegante del Pimiento Verde. Me gusta mucho, son muy amables y, (...)
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Panamera, sabor y luz en Chamberí
Actualizado. (Publicado el 21 de enero de 2022) Una de las cenas de pre-navidad de amigos ha sido en Panamera y tengo que decir que les encantó. Conocí Panamera cuando hacía poco más de un (...)
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China Crown, si quieres comer como un emperador chino
Este año mi hijo me ha invitado a cenar para celebrar su cumpleaños en China Crown. Los dos lo teníamos pendiente porque nos gusta mucho la cocina china. Como era su cena de celebración reservamos (...)
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