HA CERRADO. Ya he comentado en diferentes ocasiones que una de mis cocinas favoritas es la peruana, de hecho publiqué un post dedicado a los mejores restaurantes de cocina andina. Hace unos (...)
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7 Jun.2014
Tierra Burrito, un auténtico tex mex en Madrid
Hace unos días fui a cenar a Tierra Burrito Bar de la calle Sagasta. Más que un restaurante donde ir a comer en el sentido tradicional, es el lugar adecuado para tomar algo rápido y al (...)
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13 Feb.2014
Quintana 30, estupendo para un almuerzo de trabajo
HA CERRADO Hacía tiempo que Quintana 30 pasaba de una a otra de mis listas de restaurantes para ir a almorzar. Como está fuera del área de mi oficina tuvo que esperar hasta que vino bien quedar (...)
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2 Abr.2013
La Granja Rural Food
HA CERRADO La Granja Rural Food era otro de los restaurantes nuevos que estaban en mi lista “para conocer”. Fui a almorzar un domingo con mis niños y conocimos a Rodrigo, el dueño, (...)
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31 Mar.2013
Casa Mono, no paraban de hablarme de él
Actualizado el 21 de noviembre de 2017 Ayer tuvimos cena de primos con algunos de los sobrinos, los que están en Madrid en este momento, y decidimos ir a Casa Mono. Nos acordábamos de la comida (...)
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26 Mar.2012
Cilantro Gastrobar, alta cocina en el bar de siempre
HA CERRADO Hace un par de domingos fui a almorzar a Cilantro Gastrobar. Se dice que los gatrobares son hijos de esta crisis; que el gastrobar, que no es otra cosa que un bar de tapas sofisticadas, (...)
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9 Mar.2012
Dantxari, comer en un caserío vasco
Hace bastantes años Dantxari era mi restaurante de cabecera, después dejé de ir durante un tiempo, aunque el restaurante seguía siendo estupendo; estas cosas pasan. Un par de años después (...)
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7 Dic.2010
Asturianos, una tabernita simpática
Ayer fui a comer a Asturianos. Empiezo por decir que soy bastante exigente a la hora de juzgar la fabada porque la hago riquísimas. No me estoy echando flores, simplemente me enseñó a hacerlas (...)
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22 May.2010
El Pimiento Verde, rico sin pretensiones
HA CERRADO Ayer cené en el Pimiento Verde de Príncipe de Vergara. Esta sidrería vasca cuenta con varios restaurantes en Madrid. Yo conocía los de las calles Quintana y Lagasca, donde siempre (...)
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