HA CERRADO Hace unas semanas aprobé otra de mis asignaturas pendientes: Ars Vivendi. Un restaurante que se ha instalado en Madrid después de 15 años de estupenda acogida en Majadahonda.
SEGUIR LEYENDO >Restaurantes donde organizar almuerzos de trabajo
Restaurantes que por sus características recomiendo especialmente para organizar almuerzos de trabajo.
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31 Oct.2015
Vaca nostra, menuda carne
Actualizado en abril de 2016 He contado en algunas ocasiones que tengo un compañero al que le encanta la carne. Hace unos días se ha jubilado y para despedirnos organizamos un almuerzo en Vaca (...)
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25 Oct.2015
Benarés, el must del otoño 2015
Actualizado el 6 de marzo de 2017 Si hay un restaurante que estaba deseando conocer era Benarés, sin duda el must de este otoño 2015. Esta semana he ido a almorzar y no me ha defraudado en (...)
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24 Oct.2015
A&G, alta cocina peruana
HA CERRADO Los que lleváis mucho tiempo paseando conmigo por los restaurantes de Madrid sabéis que uno de mis favoritos siempre fue Astrid y Gastón y que me llevé un gran disgusto cuando (...)
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17 Sep.2015
Larra 13, la sencillez de lo auténtico
HA CERRADO Ya sabéis que mi cumpleaños lo celebro días y días hasta que me voy de vacaciones. Este año la última celebración la hice en agosto, justo antes de marcharme. Elegí para esta (...)
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10 Sep.2015
La Torcaz, espacialistas en caza y setas
HA CERRADO Como ya sabéis los que seguís este blog, aunque me encanta descubrir sitios nuevos, me gusta estar al día de lo que pasa en los buenos restaurantes de siempre. Algunos no suelen (...)
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8 Sep.2015
Tatel, de moda desde su apertura
Hace unos meses se inauguró Tatel en Madrid y desde el primer momento se convirtió en uno de los locales más demandados de la temporada. Es propiedad de Abel Matues jr y Manuel Campos a (...)
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4 Sep.2015
Ramses, estupendo restaurante
Este año, el restaurante elegido para celebrar mi cumpleaños ha sido Ramses. Aunque he ido muchas veces a tomar una copa, hacía tiempo que no iba a cenar, puede que incluso hiciera un año (...)
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14 Jul.2015
Ático, mi restaurante favorito en 2015
Me encanta descubrir sitios que me enganchen desde el primer momento, que pasen desde el primer día a mi listado de favoritos. Mi último flechazo ha sido con el restaurante Ático del hotel (...)
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9 Jul.2015
Lakuntza, un asador de los de verdad
HA CERRADO Miguel Ansorena ha abierto diferentes restaurantes-sidrería en Madrid, entre ellos se encuentra Lakuntza -rincón entre amigos- liderada por Valentín Ruiz y Maripaz Gómez. Un (...)
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