Actualizado. Post original mayo 2021. Madrid tiene muchos y muy buenos restaurantes italianos de todo tipo que van desde trattorias a restaurantes de alta cocina. Hoy os recomiendo una ruta (...)
SEGUIR LEYENDO >Los mejores y donde tomar los mejores platos
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Diverxo, del genio Dabiz Muñoz
He seguido a David, Dabiz Muñoz, en todos sus restaurantes desde que inauguró el primero en La Calle Pensamiento. Me faltaba conocer el último por culpa de mi anisakis, pero mi sobrina, antes (...)
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Mis guacamoles favoritos de Madrid
Es cierto que empezamos a cansarnos de tanto Día Mundial, pero, por otro lado, son un incentivo para buscar los mejores platos para celebrarlo. El 16 de septiembre se celebrar el Día Internacional (...)
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Día Mundial de la tarta de Queso
La tarta de queso siempre ha sido uno de mis postres favoritos y, salvo que en la carta de postres vea algo que me llame mucho la atención, suelo pedirla. Es cierto que se puso tan de moda hace (...)
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Las mejores ensaladillas rusas de Madrid
Actualizado el 5 de agosto. La ensaladilla rusa es un plato que, aunque se toma todo el año, en verano se convierte en un imprescindible. He publicado varios post sobre las mejores ensaladillas (...)
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El Jardín del Ritz Mandarin Oriental
El jardín del hotel Ritz siempre fue uno de mis rincones favoritos de Madrid. Por unas u otras razones, iba con bastante frecuencia y estaba deseando ver como había quedado después de reformar (...)
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Dónde tomar los mejores arroces de Madrid
Actualizado. Post original 18 de septiembre de 2020. El arroz es un plato que no suelo pedir con frecuencia cuando salgo a comer en Madrid. Sin embargo, me encanta tomarlo en el campo y al lado (...)
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Las 35 mejores tartas de queso de Madrid
Actualizado. Post original 30 de julio de 2020. Como ya sabéis, de vez en cuando publico post con las mejores tartas de queso que voy descubriendo en Madrid y una vez al año elijo las 25 mejores. (...)
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La Tasquería, una estrella Michelín
Ha cambiado de dirección a Modesto Lafuente, 82 Mi regalo de cumpleaños a mi sobrina ha sido una cena en La Tasquería de Javi Estévez. Estaba deseando conocerlo, aunque me daba un poco de (...)
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Las mejores croquetas para celebrar su Día Internacional
Actualizado. Post original 16 de enero de 2021. El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta y, con este motivo, he preparado esta pequeña lista con las últimas que he descubierto (...)
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