En este post os voy a dar una receta hondureña de carne asada fácil, rica y muy completa por todo lo que la acompaña: crema de frijoles, ensalada de tomate, ensalada de repollo, aguacate y (...)
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Recetas tanto de particulares como de cocineros de restaurantes buenos.
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Receta de berenjenas con granada
Estamos en temporada de granadas y, aprovechando que he podido pasar unos días en el campo, he estado recolectando y quiero elaborar diferentes recetas con ellas. La primera ha sido una receta (...)
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Mermelada de melocotón casera
En verano me gusta hacer mermeladas y conservas de verduras de la huerta murciana. Los albaricoques de Mula me encantan y como los más ricos son bastante efímeros, en cuanto empiezan a madurar (...)
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Recetas del restaurante Sabores Arequipeños de Perú
Me encanta aprender a cocinar platos peruanos, así que hace unos días estuve cocinando en casa con Karol. Cocina muy bien porque su madre tiene restaurantes en Arequipa y ha aprendido con ella. (...)
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Salmorejo de naranja y salmón al horno
El día de San Fernando preparé una cena de santo para mi hijo e invitamos a mi sobrina. Hice dos recetas fáciles: salmorejo de naranja y salmón al horno. A los dos les encantó mi cena, así (...)
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Cómo se hacen y dónde se compran las rosquillas de San Isidro
Actualizado. (Post original de 14 de mayo de 2014) Hace ya años que escribí este post y, desde entonces no faltan las rosquillas de San Isidro en casa. Casa año descubro pastelerías donde (...)
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Receta tarta de queso de Napoli Gang Grana Padano
Hace unos días me invitaron a probar una tarta de queso que me encantó y me han enviado la receta para que pueda compartirla con vosotros. No he tenido tiempo de hacerla todavía, porque los (...)
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Tartar vegetal de Diego Manzanares, Concepto X
Conocí a Diego Manzanares en el confinamiento, cuando me mandó su receta de pollo con champiñones y tubérculos con motivo de décimo cumpleaños de este blog. A partir de ahí, por muchas (...)
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Túnidos de Tenerife, que llega el verano
Para mi ir a Madrid Fusión y no pasar por el espacio de Tenerife es como no ir. Todos los años tengo la suerte de probar algunos de sus ricos productos y todavía recuerdo los postres que tomamos (...)
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Pepa Muñoz lanza su propio gazpacho
Este verano ya se qué gazpacho voy a tomar, si lo encuentro, porque a dos días de su salida al mercado ya no es fácil encontrar el gazpacho de Pepa Muñoz. De la mano de Lidl Pepa Muñoz lanza (...)
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