Como en años anteriores -esta introducción es la mima desde que empecé a publicar este listado- en este post se van registrando, ordenados por precio, los restaurantes que me gusten y a los que haga referencia en el blog durante 2021. Como en listados anteriores, echaréis de menos algunos restaurantes buenos que no aparecen. La razón es que me parece arriesgado incluir en esta clasificación restaurantes a los que hace más de un año que no voy; cambios de chef o de servicio pueden mejorar o empeorar un restaurante hasta transformarlo. Hago una excepción de los que tienen estrellas Michelín, a los que no tengo la fortuna de poder ir todos los años, pero que merecen aparecer en el listado porque este reconocimiento indica que están entre los mejores y no solo de Madrid. El listado se actualiza cada vez que añado un nuevo restaurante al blog que merece la pena conocer. Estos son los mejores restaurantes de Madrid en 2021 clasificados por precio.
Listados de años anteriores
Los restaurantes sobre los que he escrito hasta ahora están recogidos todos los años de la misma manera (pincha en la fecha para verlos) Algunos pueden estar incluidos en las listas de varios años.2010-2011 2012 , 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 y 2020.
Los mejores restaurantes de Madrid por precio
Los mejores restaurantes de mas de 100 euros (*)
Cebo 91 787 77 80
Coque 91 604 02 02
Deessa 91 701 68 20
Destage 91 702 15 86
Diverxo 91 570 07 66
El Invernadero 628 93 93 67
Gaytan 91 348 50 30
Kabuki 91 417 64 15
Kabuki Wellington 91 5 77 78 77
LaTerraza del Casino 91 5 32 12 75
Pilar Akaneya 91 330 76 99
Quimbaya 91 240 18 96
Ramón Freixa 91 781 82 62
Saddle 91 216 39 36
Santceloni 91 210 88 40
Smoked Room 911 08 62 77
(*) Los restaurantes que ofrecen menús degustación de diferentes precios pueden estar en más de una lista
Los mejores restaurantes entre 75 y 100 euros
A’Barra 91 021 00 61
Asia Gallery 91 360 00 49
Bugao (gourmet) 91 576 35 04
Clos 91 064 88 05
Corral de la Morería Gastronómico 91 365 11 37
El Jardín del Ritz 91 701 67 67
Ferretería by Ego 91 429 71 01
Ginkgo 915 95 55 12
Gofio 91 599 44 04
La Tasquería 91 451 10 00
La Tasquita de Enfrente 91 532 54 49
Pilar Akaneya 91 330 76 99 (a la carta o el menú corto)
Salvaje 675 10 77 38
Yugo de Bunker 91 444 90 34
Los mejores entre 50 y 75 euros
Arima 91 109 15 99
Barracuda 91 108 89 99
Commodore restaurante 652 62 09 66
Don Dimas 617 24 47 79
Don Giovanni 91 434 83 38
El Taller 91 553 02 76
Espallá Grill 91 598 79 53
Iztak 91 009 02 35
La Tasquería 91 451 10 00
Lobito de Mar 91 088 94 40
Lúa 91 395 28 53
Olmo 91 445 32 42
Ovillo 91 737 33 90
Qüenco de Pepa 913 45 10 84
Shinatora Ya 91 137 45 04
Los mejores entre 30 y 50€
Atocha 107 91 108 06 61
Aurora Madrid 699 14 05 25
A Vánvera 91 825 66 88
Bakán 91 138 26 84
Bar de Fuegos 91 684 11 62
Bar Manero 965 14 44 44
Bel Mondo (web)
Bello e Bbueno 91 445 24 99
Berria Wine Bar 664 86 43 22
Bribón 620 88 67 82
Bugao (gastrobar y terraza) 91 576 35 04
Cadaqués 91 360 90 53
Callao 24 by Jhosef Arias 91 085 22 10
Can Bonet 91 046 44 08
Caraba 91 154 71 31
Cilindro 91 066 33 56
Commodore Kiss and Eat 652 62 09 66
Concepto X 91 907 70 60
Couzapin 91 400 93 55
Diurno 91 5 22 00 09
El Ancla del Lago 91 354 36 07
El Caciquito 91 359 26 26
El Caral 91 089 90 86
El Castizo de Velázquez 91 108 88 08
El Ingrediente 91 137 59 72
El Perro y la Galleta Castelló 610 18 17 11
El Picaporte Bistró 91 055 81 54
El Rincón de Vespok 91 926 69 88
Enrecoletos 91 204 24 40
Flores de Alcachofa 91 502 77 11
Forneria Ballaró 91 593 91 33
Garden Navarra Castellana (Kontiki) 91 553 49 37
Grosso Napoletano 91 005 36 83
José Luis 91 561 64 13
Kuc 91 210 87 09
La Casa de Cristal 91 204 24 25
La Fonda Lironda 91 108 88 81
La Madreña de Castellana 91 426 88 50
La Mamona de Castellana 910 88 50 40
La Mamona de Chamberí 91 088 50 40
La Mentira 91 308 12 85
Lanteo Madrid 91 162 34 46
La Pagoda 91 345 40 47
La Penela (La Moraleja) 91 650 52 32
La Tasca Suprema 91 308 03 47
Limbo Player Two 91 014 28 48
Luna Rossa 91 534 14 54
Martinica 91 094 79 12
Midtown 91 250 00 60
Mis tradiciones 91 473 37 79
Nómada 630 65 69 61
Piscomar by Jhosef Arias 91 001 45 97
Propaganda 91 056 70 03
Restaurante Manolo 915 43 10 19
Sagrario Tradición 91 457 91 39
Santerra 91 907 04 15
Taberna Recreo 91 033 43 79
Taberna Verdejo 91 011 22 48
Tenderete 91 348 39 82
Terraza Lobbo 91 009 23 14
Top One 91 513 46 11
Toque de Sal 91 426 64 65
Torcuato 91 088 15 41
Udaipur Indian Cuisine 91 563 11 87
Verdura y Brasa 91 535 39 02
Villa Capri 91 441 66 99
Villa Verbena 91 999 30 14
Zaga 91 232 11 30
Zen Assian Supper Club 91 457 18 73
Los mejores por menos de 30€
Abbasïd 91 108 34 83
Barganzo 91 044 32 33
Bar Miguel Ángel 6 91 043 73 75
Barra de Pintxos 91 442 05 78
Beirutistas 645 37 15 34
Bennu 677 15 54 55
D’Pippo 91 051 05 06
Frankie Burgers Teléfono 91 392 82 33
Ferretería by Ego (Leña Bar) 91 429 71 01
Gracias Padre Coco Bongo 91 066 00 85
Korea 91 554 20 34
La Carbonera 91 110 06 69
La Monarracha 91 007 43 27
La Parrilla de la Reina 91 532 68 67
La Penúltima de Chamberí 91 441 70 17
Los Porfiados 91 084 29 45
Maru 91 523 95 31
Mune 618 45 67 50
Noodel Shop 91 441 52 45
Ochenta Grados 91 411 05 93
Padthaiwok 91 068 81 60
Panamera 689 27 11 94
Petit Apetit 91 308 65 01
Quercus 91 028 61 53
Sibuya 91 737 52 00
Sisapo 91 029 12 47
Soi Noodle 919 12 77 89
The Avocado Show 91 447 52 06
Torijiro 91 441 39 95
Vietnam Express 91 110 73 77
