En este post os cuento cuáles son para mi las 30 mejores croquetas de jamón de Madrid. A mi me encantan, aunque me gustan mucho más las de pollo y no es fácil encontrarlas. Ojalá pruebe las suficientes para poder hacer un listado como este.
Las 30 mejores croquetas de jamón de Madrid
Arahy C/ Alcalá, 58 Teléfono 91 531 60 85 Mapa de situación. La bechamel es suave y cremosa y las sirven con un trocito de jamón por encima.
Arce C/ Augusto Figueroa, 32 Teléfono 91 522 04 40. Mapa de situación. Excelente sabor y textura.
Arzábal C/ Menéndez Pelayo, 13 Teléfono 91 409 56 61 Mapa de situación Sus croquetas de jamón ibérico se encuentran entre las mejores del mundo según han reconocido en concursos internacionales convocados por Joselito. A mi me encanta.
Best C/ José Ortega y Gasset, 64 Teléfono 91 827 47 91 Mapa de situación. Sus croquetas de jamón son deliciosas como también me encantan las que preparan de verduras y nueces.
Bibo Madrid C/ Paseo de la Castellana, 52 Teléfono 91 805 25 56 Mapa de situación. Las he tomado de jamón y de chipirones. Me encantaron las de jamón.
Botania C/ Plaza de España, 12 Teléfono 91 575 75 53 Mapa de situación. Muy melosas por dentro y crujientitas por fuera.
Caraba C/ Alonso Cano, 28 Teléfono 91 154 71 31 Mapa de situación Como anuncian en su carta son croquetas melosas y de ibérico.
Casa Manolo C/ Jovellanos, 7 Teléfono 91 521 45 16 Mapa de situación. Sus croquetas de jamón y huevo, con una bechamel deliciosa, han alimentado a varias generaciones de políticos.
Cinco Jotas C/ Padre Damian, 42 Teléfono 91 350 31 73 Mapa de situación. Las preparan con su jamón y una bechamel estupenda.
El Clásico C/ Marqués Viudo de Pontejos, 91 515 70 38 Teléfono Mapa de situación. Uno de los platos que nos gustó mucho en este restaurante.
El Hortera C/ de la Bolsa, 12 Teléfono 91 005 97 27 Mapa de situación. Crujientes por fuera y super cremosas por dentro, deliciosas.
El Pelícano C/ Capitán haya, 43 Teléfono 91 203 19 74 Mapa de situación. En este caso el jamón es de bellota.
El Quinto Vino C/ Hernani, 48 Teléfono 91 553 66 00 Mapa de situación Las llaman croquetas de Esperanza, en honor a la cocinera que las prepara, y son unas de las mejores croquetas de jamón ibérico de Madrid.
Estado Puro C/ Plaza de Neptuno, 4 Teléfono 91 330 24 00 Mapa de situación. Excelentes las croquetas de Paco Roncero.
Habanera C/ Génova, 28 Teléfono 91 737 20 17 Mapa de situación. Muy ricas. Las probé con una gran cocinera a la que también le encantaron.
Kontiki C/ Zurbano, 95 (Plaza San Juan de la Cruz) Teléfono 91 553 49 37 Mapa de situación. Las elaboran con una bechamel que me gusta mucho.
Kuc C/ de Santo Tomé, 6 Teléfono 91 210 87 09 Mapa de situación. Croquetas caseras deliciosas.
La Gabinoteca C/ Fernández de la Hoz, 53. Teléfono 91 399 15 00. Mapa de situación. Crujientes por fuera y cremosísisimas por dentro, son de las mejores que he tomado.
La Gitana C/ General Gallegos, 2 Teléfono 91 057 23 52 Mapa de situación. Muy cremosas, las descubrí tomando un aperitivo navideño.
La Huerta de Carabaña Bistró C/ Jorge Juan, 18 Teléfono 91 083 00 07 Mapa de situación. Deliciosas croquetas de jamón Joselito.
La Marina Chamberí (Hotel NH) C/ Bretón de los Herreros, 29 Teléfono 91 281 62 87 Mapa de situación. Esta arrocería del hotel NH Bretón de los Herreros, las hace muy ricas. Son las últimas que he descubierto.
La Retasca C/ Ibiza, 38 Teléfono 91 060 72 30 Mapa de situación. Super melosas, me encantan.
La Vanduca C/ Columela, 2 Teléfono 91 578 23 21 Mapa de situación. Ahumadas, deliciosas y muy originales.
Las Bridas C/ José Abascal, 59 Teléfono 91 442 86 05 Mapa de situación. Me encanta este bar y sus croquetas son muy ricas.
Lola Menta C/ Ponzano, 18 Teléfono 91 011 88 12 Mapa de situación. Son casi las últimas que he descubierto y nada más mirarlas supe que eran de las mejores de Madrid.
Patio de Los Leones C/ Serrano, 1 Teléfono 651 555 000 Mapa de situación. Para mí es el plato más rico de su carta.
Quinqué C/ Apolonio Morales, 3 Teléfono 91 073 28 92 Mapa de situación. Un punto cremoso que me encanta.
Sin Sombrero C/ Paseo de la Castellana, 4 Teléfono 91 577 52 39 Mapa de situación. Con un caldito que les da un sabor espectacular.
Taberna Pedraza C/ Recoletos, 4 Teléfono 91 342 82 40 Mapa de situación. Las croquetas de Carmen se convirtieron en referencia en Madrid desde el primer año de vida de su restaurante. También han sido campeonas en algunas de las clasificaciones de Joselito.
Viavelez C/ General Perón, 10 Teléfono 915 79 95 39 Mapa de situación Elaboran unas riquísimas croquetas de bechamel casi líquida, como saben hacer como nadie los asturianos.
- Dos de las fotografías son de la web de los restaurantes
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