Actualizado el 25 de enero de 2020
Hoy comienza el Año Nuevo chino y había pensado ir mañana a comer a Usera, el Chinatown madrileño. Creo que habrá demasiada gente con el desfile de a luz y todos los festejos, así que he cambiado mi cita para el domingo que viene. Sigo teniendo pendiente ir a comer a este barrio y descubrir sus restaurantes, seguro que tengo que añadir alguno a esta lista. De mis favoritos, incluidos en este post han cerrado dos: chongquing Taste The One, una pena.
Mis restaurantes chinos favoritos de Madrid
Casa Lafu C/ Flor Baja, 1 Teléfono 91 548 70 96 Mapa de situación. Cocina China de Shanghai y Sichuan. La mayoría de los comensales son chinos lo que da una buena pista sobre la autenticidad de la cocina. (Precio medio 30 €)
El Bund C/ Arturo Baldasano, 22 Teléfono 91 115 18 13 Mapa de situación. Auténticas recetas de la cocina china. Del mismo propietario que el anterior, aunque no lo conozco y, por tanto, no puede ser uno de mis favoritos, lo incluyo como uno de los mejores sugerido por muchos amigos y lectores. (Precio medio 45€)
Chongquing taste C/ Plaza del Conde del Valle de Suchil, 7 Teléfono 91 819 10 03 Mapa de situación. Cocina de Sichuan. La mayoría de la gente que estaba cenado eran chinos con aspecto ejecutivos. (Precio medio 30€).
El Buda Feliz C/ Tudescos, 5 Teléfono 91 531 95 24 Mapa de situación. Cocina china tradicional, recetas de las que hacían en tiempos de nuestras abuelas. (Precio medio 25€).
Shangahai mama C/ Infanta Mercedes, 62 Teléfono 91 041 87 28 Mapa de situación. Cuentan con dos restaurantes más, uno en las tablas y otro en Arturo Soria. Cocina callejera (Precio medio 35€).
The One C/ Lagasca, 81 Teléfono 91 575 41 30 Mapa de situación. Cocina de Hong Kong, la más occidentalizada de China. (Precio medio 45€)
Y tengo que añadir
Palacio de Oriente C/ Fernández de la Hoz, 78 Teléfono 91 442 97 56 Mapa de situación. Aunque su cocina es más como la que conocemos de siempre, es rica y el restaurante se ha ido renovando en cuanto a cocina y decoración. Durante muchos años era muy común coincidir los domingos con actores, habitantes de la zona, y sus familias. (Precio medio 20€)
