Me encanta la verdura. Es sana, hay mucha variedad y, además, es de lo que menos engorda. Es necesario tomarla durante todo el año y, a ser posible, la de temporada. Después de Navidad se convierte en un alimento fundamental. Yo he vuelto a Madrid con el coche lleno de verduras de la Huerta Murciana para estos días, que como está recién cogida me dura mucho tiempo. Como también tengo comidas fuera de casa procuro reservar en algún restaurante donde las preparen bien. Ya dediqué un post a estos restaurantes, que actualicé hace un año, pero en este, junto a los que ya había mencionado en el blog, incluiré algún restaurante más que merece la pena conocer. ¿Sabes en qué restaurantes se comen las mejores verduras de Madrid?
Las mejores verduras de Madrid
El Qüenco de Pepa C/ Henri Dunant, 23 Teléfono 91 345 10 84 Mapa del sitio Estupendas las verduras de su propio huerto en Ávila. Ahora también disponen de tienda donde se pueden adquirir. (Precio medio 60€)
Floren Domezain C/ Castelló, 9 Teléfono 915 76 76 23 Mapa de situación Considerado el Rey de las Verduras, las cultiva en su propio huerto en Tudela. (Precio medio 50€).
Kantamelade C/ Príncipe de Vergara, 285 Teléfono 91 756 85 42 Mapa de situación Deliciosa su parrillada de verduras. (Precio medio 45-50€).
La Huerta de Carabaña Restaurante C/ Lagasca 32 y Bistró C/ Jorge Juan, 18 Teléfono 91 083 00 07 Mapa de situación (Precio medio restaurante 60€ y bistró 30€)
La Huerta de Tudela C/ del Prado, 15 Teléfono 91 420 44 18 Mapa de situación. Deliciosas verduras. Incluso hemos disfrutado mucho cuando he ido a comer con amigos vegetarianos. (Precio medio 40€)
La Manduca de Azagra Teléfono 91 591 01 12. Mapa de situación. Espectaculares sus verduras traídas de Navarra.
Raices del Wellington C/ Velázquez, 8 Teléfono 91 575 44 00 Mapa de situación Cuenta con su propio huerto en la azotea del hotel. (Precio medio 50€).
Señorío de Alcocer C/ Alberto Alcolcer, 1 Teléfono 91 345 16 96 Mapa de situación. Deliciosa verdura navarra. Me encanta su menestra con cardo y borraja. (Precio medio 55€)
Villoldo C/Lagasca, 134 Teléfono 91 022 45 52 Mapa de situación Desde la primera vez que fui me han entusiasmado sus platos de verdura. (Precio medio 45€).
Podéis completar esta información con la del post sobre las mejores alcachofas
