En septiembre, los que disfrutamos conociendo nuevos restaurantes y escribiendo sobre ellos lo tenemos muy complicado para elegir. La oferta es mayor cada año y siempre, por lo menos en mi caso, tengo asignaturas pendientes desde antes de vacaciones. En este post os recomiendo 20 restaurantes para conocer en otoño de 2018. A medida que vaya yendo a probarlos, publicaré posts y añadiré el link en esta página. Esta lista también incluye algunos de los que he conocido este año que me han gustado y sobre los que ya tenéis post.
Restaurantes para conocer en Madrid
Alpe
C/ Fernando el Santo 25 Teléfono: 91 752 36 25 Mapa de situación. Cocina internacional del chef Javier Villasevil. Sirven dos menús (Precio: menú corto 36 €; menú largo 59€).
Boca Boca
C/ Felix Boix, 8 Teléfono 91 502 22 34 Mapa de situación. Cocina tradicional con toques vanguardistas especializada en croquetas. (Precio medio 35-40€).
Bosque
C/ Reoletos, 6 Teléfono 91 069 40 07 y 686 496 971 Mapa de situación. Un nuevo restaurante especializado en setas y con una larga carta (Precio medio 40€).
Botania
C/ Plaza de España, 5 -dentro del hotel VP Plaza España Design- Teléfono 91 575 75 53 Mapa de situación. La última apertura del Grupo Larrumba de cocina internacional (Precio medio 45€).
C/ Juan Bravo, 37 Teléfono 91 088 58 60 Mapa de situación Carnes y pescados al carbón. (Precio medio 55€).
Cilindro
C/ Don Ramón de la Cruz, 83 Teléfono 91 066 33 56 Mapa de situación. Lo descubrí en marzo, cuando publiqué el post. De cocina peruana tradicional, es uno de los restaurantes que más me gusta de los inaugurados este año. (Precio medio 40€).
Gigi
C/ Luchana, 13 Teléfono 680 40 89 71 Mapa de situación. Cocina española e internacional. (Precio medio 40€).
El Invernadero
C/ Ponzano, 85 Teléfono 91 Mapa de situación. Uno de mis chefs favoritos se ha sumado a la alegría de Ponzano. Su cocina se basa en los productos del día, sobre todo verdes. Sirve dos menús. (Precio medio menú corto , 95€ y largo, 135 €).
Esta foto tiene algunos años, pero me encanta
El Invernadero de los Peñotes
C/ Fuencarral, 1 (Alcobendas). Teléfono 91138 57 25 Mapa de situación. Aunque no es nuevo, yo he ido por primera vez este verano y si o sí , hay que conocerlo. (Precio medio 50€).
El Jardín de Porlier
C/ General Díz Porlier, 97 Teléfono 91 622 52 42 Mapa de situación. Cocina tradicional con toques modernos. (Precio medio 40€).
El Zorzal
C/ Santa Clara, 10 Teléfono 91 201 73 91 Mapa de situación. Ivan Saez, al que he entrevistado en alguna ocasión en Desencaja y no tengo post porque al final nunca apuntamos el menú- ha abierto esta taberna donde sirve sus platos más tradicionales. (Precio medio 40€).
Hake Mate
C/ Serrano, 120 Teléfono 91 058 34 69 Mapa de situación. Cocina mediterránea y fish &chips. (Precio medio 35-40€)
Iztac
C/ Plaza del Ecuador, 4 Teléfono 91 009 02 35 Mapa de situación. Genuina cocina mexicana (Precio medio 40€).
C/ Paseo de la Castellana,78 Teléfono 91 426 88 50 Mapa de situación. Cocina tradicional asturiana donde es obligatorio tomar su cachopo. (Precio medio 40€).
Lili’s
C/ Trafalgar, 25 Teléfono 91 860 31 63 Mapa de situación. Cocina mediterránea, europea y española. (Precio medio 40-45€).
Luma
C/ Valenzuela, 7 Teléfono 91 069 12 05 Mapa de situación. El nuevo restaurante de Omar Malpartida, me encanta su cocina peruana. (Precio medio 35€)
RolenKa
C/ Plaza Mayor, 30 Teléfono 91 685 91 22 Mapa de situación. Aunque la propietaria es ucraniana las recetas que sirven son españolas. (Precio medio 40).
San Mateo Circus
C/ San Mateo, 6 Teléfono 91 920 75 31 Mapa de situación. Más que un restaurante es un bar de copas con cocina raw and healthy se encuentra en el lugar del mítico San Mateo, 6. Tiene muy buen ambiente, pero solo he ido a tomar una cerveza (Precio medio 30€).
Sép7ima
C/ Paseo de la Infanta Isabel, 13 -Dentro del hotel Only You Atocha-Teléfono 91 409 78 76 Mapa de situación. Cocina rica y variada (Precio medio 50€)
99 KO
C/ Marqués de Villamagna, 1 Teléfono 91 4 31 38 78 Mapa de situación. Nuevo templo de la cocina japonesa (Precio medio entre 110 y 165€).
Puedes completar esta lista con la que publiqué hace unos días con los restaurantes para conocer este otoño por menos de 30 euros, pinchando aquí) y con las otras listas de recomendaciones para esta año pinchando aquí y aquí.
- Las fotos son de los restaurantes o sacadas de sus páginas webs
