En los últimos años se ha consolidado en Madrid la tendencia de salir a comer a buenos restaurantes de hotel. Empezaron poniéndose de moda sus terrazas, que hay muchas y muy agradables y varios cocineros con estrellas michelín se instalaron en algunos de ellos. A partir de aquí,son cada vez más los grupos de restauración que eligen un hotel para instalarse y las propias cadenas hoteleras cuentan con chefs de prestigio para dirigir sus restaurante. Hay contamos en Madrid con muchos y buenos restaurantes de hotel, aquí os hablo de mis favoritos.

Los 10 mejores restaurantes de hotel de Madrid

Eurobuilding

Diverxo C/ Padre Damián, 23 Teléfono 91 570 07 66 Mapa de situación. El restaurante de Daviz Muñoz sigue siendo el único con tres estrellas michelín en Madrid. 

Único

Ramón Freixa C/ Claudio Coello, 67 Teléfono 91 781 82 62 Mapa de situación. Ramón Freixa, un excelente cocinero que sigue cosechando éxitos. Dos estrellas Michelin.

Hesperia

Santceloni, C/ Pº de la Castellana, 57 Teléfono 91 210 88 40 Mapa de situación. Liderado por Oscar Velasco es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Madrid. Dos estrellas Michelin.

La Manzana C/ Paseo de la Castellana, 57 Teléfono 91 210 88 12 Mapa de situación

Meliá Palacio de los Duques

Dos Cielos C/ Cuesta de Santo Domingo, 5 Teléfono 91 541 67 00 Mapa de situación El restaurante de los hermanos Torres en Madrid.

Montmarte 1889 C/ Cuesta de Santo Domingo, 5 Teléfono 91 541 67 00 Mapa de situación Platos españoles y franceses en un ambiente estupendo.

Wellington

Kabuki C/ de Velázquez, 6 Teléfono 91 577 78 77 Mapa de situación. Considerado durante años el mejor restaurante japonés de Madrid, cuenta con un estrella Michein.

Urban

Cebo C/ Carrera de San Jerónimo, 34 Teléfono 91 787 77 80 Mapa de situación. Un restaurante que ha conseguido, de la mano de Aurelio Morales, su primera estrella Michelín.

The Principal

Restaurante Ático C/ Maqués de Valdeiglesias, 1 (esquina a Gran Vía) Teléfono 91 521 87 43 Mapa de situación. Deliciosa cocina diseñada por Ramón Freixa.

NH Abascal

Domo C/ José Abascal, 47 Teléfono 91 600 83 21 Mapa de situación By Roncero y Cabrera.

Sigo probando buenos restaurantes de hotel, espero poder dedicarles pronto un nuevo post