HA CERRADO Se han trasladado al número 8. Hace unos días fui con un grupo de amigos a conocer La Taberna del Chato. Lo primero que te sorprende al llegar es la sensación de estar en un sitio conocido, de los que están en tu lista de habituales; en definitiva, la Taberna del Chato es como las de toda la vida.

Nada más entrar saludamos a Ignacio, el dueño, que nos recibió como si nos conociera de toda la vida, claro que en este momento, mientras escribo el post, pienso que fue tan encantador que nos hicimos amigos.

Ignacio nos contó como dejó una carrera ya consolidada para abrir este restaurante, un proyecto que rondaba su cabeza desde que era niño. Animados por su ejemplo todos empezamos a hablar de nuestros proyectos y no os podéis imaginar la cantidad de cosas interesantes que nos contamos, para que luego digan que los españoles no somos un país de emprendedores ¡qué orgullosa me sentí de mis amigos!

Ignacio tirando unas cañas

La Taberna del Chato está decorada de manera muy sencilla, como las tabernas de siempre. Al entrar se encuentra la barra, un espacio amplio y luminoso muy agradable para tomar unas cañitas de pie. En la zona de acceso al comedor han instalado unas mesas altas con taburetes ( en Murcia a  estos taburetes altos se les llama burras, un nombre que a mí me gusta mucho más) y en la sala las mesas son bajitas. Todos los muebles son  de madera del mismo color.

La cocina es rica y variada. Me encantó la manera en que presentan la carta, todo en forma de chatos. Como éramos un grupo de amigos con ganas de probar cuantas más cosas mejor, decidimos dejar en manos del dueño la elección de la comida y, acertamos. Tomamos steack tartar, el plato estrella de la casa (al prepararlos cortan la carne a mano con cuchillo y eso le da una gracia especial). Además probamos el salmorejo que estaba delicioso, huevos rotos,  paté de perdiz, chipirones con arroz, y otra cosa muy típica de esta taberna, las brochetas de pollo crujiente con cornflakes y cebolla.  Fuera de carta nos ofreció pollo al curri, que también estaba muy bueno.

De postre tomamos un variado de tres postres: natillas, brownie con helado y mousse de chocolate. Creo que me quedaría con el brownie, pero porque es mi favorito.

La comida no terminó aquí, que casi tiene Ignacio que sugerirnos la cena. Estábamos tan bien atendidos y tan divertidos que nos quedamos toda la tarde. Si te gustan los cócteles, preparan varios muy recomendables.

No cierran.

Precio medio: 20 euros

– Lo mejor: está todo muy rico y la atención es estupenda

– Lo peor: No encontré nada en mi primera visita

C/ De la Cruz, 8 Teléfono 91 523 16 29 Mapa de situación