HA CERRADO Ayer cené en el Pimiento Verde de Príncipe de Vergara. Esta sidrería vasca cuenta con varios restaurantes en Madrid. Yo conocía los de las calles Quintana y Lagasca, donde siempre había comido bien, pero al de Príncipe de Vergara no había ido nunca. Llegamos a las once sin reserva y nos atendieron sin problemas.
Era la primera vez que cenaba de raciones en una de estas sidrerías y estaba todo estupendo. Me encantaron, sobre todo, las alcachofas y las croquetas de chipirones, estas últimas presentadas en forma de pimiento. De postre nada como la tarta de chocolate. Está hecha con una base dura que recuerda al mejor turrón de chocolate navideño.
Cierra los domingos
Precio medio entre 35 y 40 euros. (de raciones no lo pude averiguar)
-Lo mejor: La calidad de los productos
-Lo peor: Tardan demasiado tiempo para servirte.
C/ Príncipe de Vergara, 60. (hay dos más uno en Lagasca y otro en Quintana) Teléfono Mapa del sitio
Ppe Vergara
Lagasca
Pero bueno, qué hambre y qué rico.
Ya sabes, a ver si vienes más a Madrid. ¿Ý si te animas y haces tu uno de Asturias?!!!
[…] sumar positivos vuelvo a repetir las opciones de la segunda pregunta, además, me gusta mucho el Pimiento Verde y el Bar […]
[…] El Pimiento Verde c/Príncipe de Vergara, 60 Tel. 91 431 74 56 c/Lagasca, 46Tel. 91 576 41 35 y c/Quintana, 1 Tel. 91 54121 40 […]
[…] El Pimiento Verde 91 431 74 56 (Príncipe de Vergara) 91 576 41 35 (Lagasca) 91 54121 40 (Quintana) […]